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Di, 27.10.
1015 – 1100

NatGeo Wild

Restaurants am Ende der Welt
Norwegens Hauch von Wahnsinn

S01E02

Essen und Trinken, USA 2022

Die zu Norwegen gehörige Inselgruppe Spitzbergen liegt im Nordpolarmeer. Rund 90 Kilometer von Longyearbyen, dem größten Ort des Archipels, entfernt, liegt mitten in der Wildnis das "Isfjord Radio Restaurant". Dessen Chefkoch Rogier Jansen verfolgt eine sehr besondere Mission: Das Essen, das er hier zubereitet, soll mindestens so abenteuerlich sein, wie die Reise an diesen wirklich abgelegenen Ort. Der Zugang zu Zutaten ist hier naturgemäß etwas limitiert, doch gemeinsam mit Kristen Kish gibt Jansen alles, um die Gaumen der weit gereisten Gourmets zu verwöhnen. Erwartet wird ein "Hauch von Wahnsinn".

Originaltitel: Restaurants at the End of the World – Norway's Touch of Madness

Personen

Moderator Kristen Kish
Regie Jeremy Simmons
Musik Sandro Morales Santoro, David Benjamin Steinberg

Weitere Episoden

Dienstag 27.10. 09:30 Uhr
NatGeo Wild
Restaurants am Ende der Welt
Panamas Nebelwald-Küche 
S01E01
Dienstag 27.10. 10:15 Uhr
NatGeo Wild
Restaurants am Ende der Welt
Norwegens Hauch von Wahnsinn 
S01E02