Kochshow, D
Das Beste, was einer Tomate passieren kann: Timo Böckle macht Tomatenmark - in Rot und Gelb. Tomatenmark ist unverzichtbar - ob zum Würzen oder Verfeinern von Suppen, Pasta-, Gemüse oder Fleischgerichten. Im selbstgemachten Mark steckt die ganze Aromenpracht sonnengereifter Tomaten. Eingekocht hält Tomatenmark bis zu einem Jahr.
| Samstag | 30.05. | 18:05 Uhr | HR |
Koch ein! Rotkohl Asiastyle - ruckzuck eingemacht |
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| Samstag | 06.06. | 18:05 Uhr | HR |
Koch ein! Grillsoße - selbstgemacht und eingemacht |
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| Samstag | 13.06. | 18:05 Uhr | HR |
Koch ein! Tomatenmark - eingekocht in Rot und Gelb |
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| Samstag | 20.06. | 18:05 Uhr | HR |
Koch ein! Streuobstkuchen (Apfel-Birne) im Glas |