Kochshow, D
Einmachen, Einwecken, Fermentieren: "Koch ein!" heißt das Youtube-Format mit Küchenmeister Timo Böckle. Er steht für eine nachhaltige, saisonale und regionale Küche - klar, dass das Haltbarmachen von Lebensmitteln für ihn eine große Rolle spielt.
| Samstag | 13.06. | 18:05 Uhr | HR |
Koch ein! Tomatenmark - eingekocht in Rot und Gelb |
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| Samstag | 20.06. | 18:05 Uhr | HR |
Koch ein! Streuobstkuchen (Apfel-Birne) im Glas |
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| Samstag | 27.06. | 18:05 Uhr | HR |
Koch ein! Einkochen - einfach erklärt |
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| Samstag | 04.07. | 18:05 Uhr | HR |
Koch ein! Kürbissoße im Glas - selbst gemacht und lange haltbar |
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| Samstag | 11.07. | 01:50 Uhr | SWR |
Koch ein! Beste Rinderbolognese für die ganze Familie |
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| Samstag | 11.07. | 18:05 Uhr | HR |
Koch ein! Gebeizte Lachsforelle mit Gin |