Kochshow, D
Timo Böckle zeigt, welche Geräte sich zum Einmachen bzw. Einkochen eignen. Ob Einkochtopf, Dampfgarer oder Backofen: Timo erklärt die Vor- und Nachteile der unterschiedlichen Geräte. Als kleines Extra demonstriert er im Selbstversuch, warum Einkochen in der Mikrowelle gefährlich werden kann.
Vorräte anlegen, Dinge haltbar machen, nachhaltig mit Lebensmitteln umgehen - das sind Themen der Zeit. Profikoch Timo Böckle aus Böblingen widmet sich ausschließlich dem Einmachen!
| Samstag | 20.06. | 18:05 Uhr | HR |
Koch ein! Streuobstkuchen (Apfel-Birne) im Glas |
||
| Samstag | 27.06. | 18:05 Uhr | HR |
Koch ein! Einkochen - einfach erklärt |
||
| Samstag | 04.07. | 18:05 Uhr | HR |
Koch ein! Kürbissoße im Glas - selbst gemacht und lange haltbar |
||
| Samstag | 11.07. | 01:50 Uhr | SWR |
Koch ein! Beste Rinderbolognese für die ganze Familie |
||
| Samstag | 11.07. | 18:05 Uhr | HR |
Koch ein! Gebeizte Lachsforelle mit Gin |
