Anzeige

So, 04.01.
1200 – 1245

ZDFinfo

besseresser
Die Wahrheit über Pepsi

Essen und Trinken, Deutschland 2024

Aus einer kleinen Apotheke in North Carolina wird der größte Lebensmittelkonzern der Welt. Sebastian Lege lüftet das Geheimnis von Pepsi. PepsiCo stellt nicht nur Cola her. Mittlerweile gehört das Unternehmen zu den größten Snackherstellern der Welt. Sebastian Lege zeigt, was in Lay's, Doritos und Co. steckt und mit welchen Methoden es PepsiCo an die Spitze geschafft hat. Los geht die Pepsi-Geschichte 1893 in North Carolina. Der Apotheker Caleb Bradham mischt aus Zucker, Zitronenöl, Cola-Nüssen und einigen anderen Zutaten seine erste Limonade. "Brad's Drink" soll die Verdauung fördern und enthält dafür das Enzym Pepsin. Einige Jahre später ändert Bradham den Namen seiner Limo: Die Pepsi-Cola ist geboren. Mit seinem neuen Getränk expandiert Bradham. Großes Vorbild ist von Anfang an Coca-Cola. Schon 1908 lässt er an 250 Standorten abfüllen. Zunächst mit durchwachsenem Erfolg. 1939 gelingt dann der Durchbruch - dank geschickten Marketings: "Twice as much for a nickel" ist der neue Claim. Er verkauft die Pepsi-Cola zum halben Preis der Coca-Cola. Damit beginnt die Aufholjagd. Pepsi investiert in den folgenden Jahren intensiv in Marketing und wird belohnt. In öffentlichen Geschmackstests entscheiden sich die Testpersonen immer wieder für Pepsi. Seitdem hat sich die Rezeptur der Pepsi aber häufig verändert. Ein Geschmackstest zeigt, welche Cola heute besser ankommt. 1961 fusioniert Pepsi mit Frito-Lay. Die heutige PepsiCo entsteht. Und damit ein Riese im Lebensmittelgeschäft. Die Basis sind vor allem salzige Snacks wie die berühmten Doritos. Aus einem einfachen Maissnack hat sich ein breites Sortiment an Tortilla-Chips entwickelt. Produktentwickler Sebastian Lege entschlüsselt die Rezeptur der Maissnacks. In den frühen 2000ern zeichnet sich ein neuer Konkurrenzkampf mit dem Erzrivalen Coca-Cola ab. Beide wollen im wachsenden Markt der Energydrinks mitmischen. Sie liefern sich einen Wettbewerb um "Rockstar Energy". PepsiCo kauft Rockstar auf und rührt kräftig die Werbetrommel. "Party like a Rockstar" lautet der Werbeslogan. Energydrink gegen Kaffee - was hält länger wach? Ein Experiment liefert die Antwort.

Originaltitel: ZDFbesseresser

Weitere Ausstrahlungstermine

Heute 19.12. 18:00 Uhr
ZDFinfo

Personen

Moderator Sebastian Lege

Weitere Episoden

Montag 15.12. 21:00 Uhr
ZDFinfo
besseresser
Die Tricks von McDonald's & Co. 
In der Mediathek?
Montag 15.12. 21:40 Uhr
ZDFinfo
besseresser
Sebastian Lege deckt auf - Die Tricks von ja!, gut&günstig & Co. 
In der Mediathek?
Montag 15.12. 22:25 Uhr
ZDFinfo
besseresser
Die Tricks von Haribo, Intersnack & Co. 
In der Mediathek?
Montag 15.12. 23:10 Uhr
ZDFinfo
besseresser
Die Tricks von Ehrmann, Dr. Oetker & Co. - Sebastian Lege deckt auf 
In der Mediathek?
Montag 15.12. 23:55 Uhr
ZDFinfo
besseresser
Die Tricks in Salamipizza, Gewürzketchup & Co. - Sebastian Lege deckt auf 
In der Mediathek?
Dienstag 16.12. 20:32 Uhr
ZDF
besseresser
Tricks der Lebensmittelindustrie weltweit - Sebastian Lege deckt auf 
In der Mediathek?
Donnerstag 18.12. 00:45 Uhr
ZDF
besseresser
Tricks der Lebensmittelindustrie weltweit - Sebastian Lege deckt auf 
In der Mediathek?
Donnerstag 18.12. 02:00 Uhr
ZDF
besseresser
Klassiker aus den 80ern - Sebastian Lege packt aus 
In der Mediathek?
Heute 19.12. 14:15 Uhr
ZDFinfo
besseresser
Die Wahrheit über KFC 
Heute 19.12. 15:00 Uhr
ZDFinfo
besseresser
Die Wahrheit über Subway 
Heute 19.12. 15:45 Uhr
ZDFinfo
besseresser
Die Wahrheit über Burger King 
Heute 19.12. 16:30 Uhr
ZDFinfo
besseresser
Die Wahrheit über Rügenwalder Mühle 
Heute 19.12. 17:15 Uhr
ZDFinfo
besseresser
Die Wahrheit über Haribo 
Heute 19.12. 18:00 Uhr
ZDFinfo
besseresser
Die Wahrheit über Pepsi 
Freitag 26.12. 12:00 Uhr
ZDFinfo
besseresser
Milka, Oreo, Philadelphia 
Freitag 26.12. 12:45 Uhr
ZDFinfo
besseresser
Die Tricks von Haribo, Ferrero & Co. 
Freitag 26.12. 13:30 Uhr
ZDFinfo
besseresser
Die Tricks der Gastro-Industrie - Currywurst & Co. 
Freitag 26.12. 14:15 Uhr
ZDFinfo
besseresser
Tricks der Lebensmittelindustrie weltweit - Sebastian Lege deckt auf 
Freitag 26.12. 15:45 Uhr
ZDFinfo
besseresser
Freche Frankreich-Fakes - Sebastian Lege packt aus 
Freitag 26.12. 16:30 Uhr
ZDFinfo
besseresser
Fragwürdiges US-Food - Sebastian Lege packt aus 
Freitag 26.12. 17:15 Uhr
ZDFinfo
besseresser
Italienische Imitate - Sebastian Lege packt aus 
Freitag 26.12. 18:00 Uhr
ZDFinfo
besseresser
Fragwürdige Feinkost aus Japan - Sebastian Lege packt aus 
Freitag 26.12. 19:30 Uhr
ZDFinfo
besseresser
Klassiker aus den 70ern - Sebastian Lege packt aus 
Freitag 26.12. 21:45 Uhr
ZDFinfo
besseresser
Die Wahrheit über Subway 
Freitag 26.12. 22:30 Uhr
ZDFinfo
besseresser
Die Wahrheit über McDonald's & Co. - Sebastian Lege deckt auf 
Freitag 26.12. 23:15 Uhr
ZDFinfo
besseresser
Die Wahrheit über Starbucks 
Samstag 27.12. 00:00 Uhr
ZDFinfo
besseresser
Die Tricks von Ikea - Kötbullar, Hot Dog & Co. 
Dienstag 30.12. 07:30 Uhr
ZDFinfo
besseresser
Die Tricks von dm, Rossmann & Co. - Sebastian Lege deckt auf 
Dienstag 30.12. 08:15 Uhr
ZDFinfo
besseresser
Tricks der Lebensmittelindustrie weltweit - Sebastian Lege deckt auf 
Sonntag 04.01. 06:45 Uhr
ZDFinfo
besseresser
Die Wahrheit über Haribo 
Sonntag 04.01. 07:30 Uhr
ZDFinfo
besseresser
Die Wahrheit über Müller 
Sonntag 04.01. 08:15 Uhr
ZDFinfo
besseresser
Die Wahrheit über McDonald's & Co. - Sebastian Lege deckt auf 
Sonntag 04.01. 09:00 Uhr
ZDFinfo
besseresser
Die Wahrheit über KFC 
Sonntag 04.01. 09:45 Uhr
ZDFinfo
besseresser
Die Wahrheit über Rügenwalder Mühle 
Sonntag 04.01. 10:30 Uhr
ZDFinfo
besseresser
Die Wahrheit über Burger King 
Sonntag 04.01. 11:15 Uhr
ZDFinfo
besseresser
Die Wahrheit über Subway 
Sonntag 04.01. 12:00 Uhr
ZDFinfo
besseresser
Die Wahrheit über Pepsi 
Sonntag 04.01. 12:45 Uhr
ZDFinfo
besseresser
Die Wahrheit über Ferrero 
Sonntag 04.01. 13:30 Uhr
ZDFinfo
besseresser
Die Wahrheit über Iglo 
Sonntag 04.01. 18:45 Uhr
ZDFinfo
besseresser
Zweifelhafte Snacks 
Sonntag 04.01. 19:30 Uhr
ZDFinfo
besseresser
Schummelei bei Fertigprodukten - Sebastian Lege packt aus 
Sonntag 04.01. 20:15 Uhr
ZDFinfo
besseresser
Tricks der Lebensmittelindustrie weltweit - Sebastian Lege deckt auf 
Sonntag 04.01. 21:45 Uhr
ZDFinfo
besseresser
Freche Frankreich-Fakes - Sebastian Lege packt aus 
Sonntag 04.01. 22:30 Uhr
ZDFinfo
besseresser
Fragwürdige Feinkost aus Japan - Sebastian Lege packt aus 
Sonntag 04.01. 23:15 Uhr
ZDFinfo
besseresser
Italienische Imitate - Sebastian Lege packt aus 
Montag 05.01. 00:00 Uhr
ZDFinfo
besseresser
Seltsame Spezialitäten der Briten 
Montag 05.01. 00:45 Uhr
ZDFinfo
besseresser
Fragwürdiges US-Food - Sebastian Lege packt aus 
Donnerstag 08.01. 09:45 Uhr
ZDFinfo
besseresser
Die Tricks von Haribo, Intersnack & Co. 
Donnerstag 08.01. 10:30 Uhr
ZDFinfo
besseresser
Die Tricks von Ehrmann, Dr. Oetker & Co. - Sebastian Lege deckt auf 
Donnerstag 08.01. 11:15 Uhr
ZDFinfo
besseresser
Tricks der Lebensmittelindustrie weltweit - Sebastian Lege deckt auf 
Dienstag 13.01. 19:30 Uhr
ZDFinfo
besseresser
Klägliche Kühlprodukte - Sebastian Lege packt aus 
Dienstag 13.01. 20:15 Uhr
ZDFinfo
besseresser
Die Tricks in DDR-Produkten 
Dienstag 13.01. 21:00 Uhr
ZDFinfo
besseresser
Krasse Kinderprodukte 
Dienstag 13.01. 21:45 Uhr
ZDFinfo
besseresser
Vegane Verführungen - Sebastian Lege packt aus