Landfrauenküche
Nina Wagner aus Mittelfranken

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  Die Hauptspeise vegetarisch: gefülltes Gartengemüse an Brezenknödel mit karamellisierten Gartenmöhrchen im Majoranspiegel.

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  Ein junger Ziegenbock auf der Weide.

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  Der Gruß aus der Küche - eine hauseigene Käseplatte mit Frischkäse, Dip und Zwiebelchutney - wird gleich serviert.

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  Von links: Nicole Roth, Anja Raithel, Eva Gottschaller, Karina Schwarzbauer, Lena Zimmermann und Monika Bernhard auf der Ziegenweide bei Hohenstein.

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  Die Nachspeise "Drei-Käse-hoch": Ziegenkäsekuchen, Beeren-Ziegenmilch-Eis und Ziegenfrischkäse-Pralinchen.

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  Eine Ziege im Stall auf dem Reimehof.

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  Betriebsleiterin Andrea Spoerry-Bonn (links) bietet Anja Raithel (rechts) den Hofkäse an.

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  Bayerischer Rundfunk8 / 13

  Eine Ziege beim Fressen.

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  Bayerischer Rundfunk9 / 13

  Nina Wagner aus Mittelfranken.

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  Der Gruß aus der Küche fast fertig bestückt: verschiedener Käse vom Reimehof mit Ziegenwurst. Es fehlt noch der Dip und das Zwiebelchutney.

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  Von links: Die Landfrauen Monika Bernhard, Anja Raithel, Eva Gottschaller, Karina Schwarzbauer, Lena Zimmermann und Nicole Roth sind auf dem Weg zum Reimehof.

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  Von links: Filia Wolf, Nicole Roth, Andrea Spoerry-Bonn (halb verdeckt) und Anja Raithel laufen über die Ziegenweide.

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  Frisch hergestellter Ziegenkäse.

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