Zu Tisch
Devon, Großbritannien

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  Viele alte Apfelsorten haben ungewöhnliche Namen wie "Farmer's Glory" (Stolz des Bauern) oder "Slack Ma Girdle" (Locker meinen Gürtel).

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  ZDF2 / 6

  Die Grafschaft Devon ist eine beliebte Ferienregion für Briten. Zwei Nationalparks locken die Urlauber in das gemäßigte Klima Südenglands.

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  ZDF3 / 6

  Tom Thomson zog vor fünf Jahren mit seiner Familie aus dem Speckgürtel von London in das Dorf Cornwood in Devon. Das Highlight des Dorfs ist ein gemeinschaftlicher Apfelgarten.

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  ZDF4 / 6

  Jonah Garner backt ein Sauerteigbrot mit Hilfe einer Hefekultur, die er aus Apfelschalen gezüchtet hat. Das Brot wird später eine besondere Apfelnote haben.

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  ZDF5 / 6

  Apfel-Charlotte ist ein süßer Nachtisch aus Großbritannien. Das mit Apfelmus gefüllte Küchlein wird von Toastscheiben zusammengehalten.

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  ZDF6 / 6

  Der "Hogless Roast" ist ein veganer Pulled-Pork-Burger auf der Basis von Soja und Seitan. Serviert wird er mit Krautsalat - hier verfeinert mit dem feuerroten "Pendragon-Apfel".

Zu Tisch