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Sa, 18.01.
1745 – 1815

 HR

Kochen & Backen mit Julia und Marie
Ladykracher

Folge 3

Essen und Trinken

Zwei junge Talente, eine Leidenschaft: etwas Leckeres auf den Tisch zu bringen: Julia Komp ist Deutschland jüngste Sterneköchin und Marie Simon Bäcker- und Konditormeisterin. Die beiden stellen Rezepte vor, geben Zubereitungstipps und eine kleine Warenkunde. Diesmal: Steinbutt-Filet mit zweierlei Erbsen, Maracuja-Möhren und Zitronengras-Schaum; Tartelettes au chocolat mit Beeren und Gold-Topping.

  • HR/WDR/Melanie Grande1 / 3

    Sterneköchin Julia Komp bereitet heute einen Steinbutt auf Maracuja-Möhren und goldenem Erbsenpüree in Sphäre auf Zitronengrasschaum.

  • WDR/Melanie Grande2 / 3

    mit Julia Komp und Marie Simon In einer offenen, gemütlichen Wohnküche zeigen Deutschlands jüngste Sterneköchin Julia Komp aus Overath und Back- und Konditormeisterin Marie-Thérèse Simon aus Löhne ihre besten Rezepte in der unterhaltsamen Koch- und Back-Sendung - ein Mix aus Live-Kochen mit den schönsten, persönlichsten Geschichten und wertvollen und überraschenden Tipps.

  • WDR/Melanie Grande3 / 3

    mit Julia Komp und Marie Simon In einer offenen, gemütlichen Wohnküche zeigen Deutschlands jüngste Sterneköchin Julia Komp aus Overath und Back- und Konditormeisterin Marie-Thérèse Simon aus Löhne ihre besten Rezepte in der unterhaltsamen Koch- und Back-Sendung - ein Mix aus Live-Kochen mit den schönsten, persönlichsten Geschichten und wertvollen und überraschenden Tipps.

Kochen & Backen mit Julia und Marie

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