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Di, 24.09.
2330 – 0000

 BRF

Alles außer Kartoffeln: Menschen. Küche. Heimat.
Gambia im Topf: Bubacarrs Streetfood

Essen und Trinken, Deutschland 2023

In Gambia wäre Bubacarr niemals Koch geworden. Dort haben Männer in der Küche nichts zu suchen. Erst in Saarbrücken entdeckt er nach einer langen beruflichen Reise und zahlreichen Aushilfsjobs seine Passion: authentisches, afrikanisches Streetfood!

Personen

Andere Personen Kontakt: Ronja Dittrich

  • Bayerischer Rundfunk1 / 4

    Grilled chicken mit Domoda-Sauce.

  • BR/HR/SR/Andreas Michaelis2 / 4

    Bubacarr Sissoho in Saarbrücken. Weiteres Bildmaterial finden Sie unter www.br-foto.de.

  • Bayerischer Rundfunk3 / 4

    Bubacarr Sissoho in Tanji (Gambia).

  • Bayerischer Rundfunk4 / 4

    Bubacarr Sissoho in Saarbrücken.

Alles außer Kartoffeln: Menschen. Küche. Heimat.

Hintergrund

"Alles außer Kartoffeln: Menschen. Küche. Heimat." wird wöchentlich dienstags bis 15. Oktober 2024 im BR Fernsehen ausgestrahlt. Die sechs Folgen sind ab 10. September 2024 in der ARD Mediathek zu sehen. Produziert haben die Doku-Reihe BR, hr, SR und WDR.

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