Essen und Trinken, Kanada 2023
Mary Berg zeigt, wie aus wenig Aufwand und viel Zeit außergewöhnlich aromatische Gerichte entstehen. Fleisch, Gemüse & Co. schmoren und garen über Stunden bei niedriger Temperatur, bis sie butterzart sind und ihr voller Geschmack zur Geltung kommt. Eine genussvolle Hommage an die Kunst des langsamen Kochens.
Originaltitel: Mary Makes It Easy
– Low and Slow
| Mitwirkende | Mary Berg | |
Mary Berg zeigt, wie einfach Kochen ist. Egal ob es sich um Reste aus dem Kühlschrank oder ein schnelles Essen handelt, Mary hat viele Rezeptideen parat, die einfach nachzumachen sind. In ihrer eigenen Küche verrät die kanadische Köchin verschiedene Tipps und Tricks und wie leicht sich verschiedene Gerichte zubereiten lassen, die garantiert jeden beeindrucken.