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Sa, 24.10.
1745 – 1815

HR

Vronis Lieblingsschmankerl
Schwammerl

Folge 1

Essen und Trinken, Deutschland 2020

In der ersten Folge zeigt die Niederbayerin Alena Lettenmaier, wo man die besten Schwammerl im Bayerischen Wald findet. Denn die Nationalpark-Rangerin liebt Omas Rahmschwammerl. Diese inspirieren Vroni zu Rahmschwammerl mit Trüffel an Parmesan-Knödel. Und zusätzlich bereitet sie für Fleischliebhaber ein Carpaccio vom Steinpilz und Kalbsfilet.

Weitere Episoden

Samstag 24.10. 17:45 Uhr
HR
Vronis Lieblingsschmankerl
Schwammerl 
Folge 1