Essen und Trinken, Deutschland 2025
Sie ist gelb, krumm und in jeder Obstschale zu finden: Die Banane hat eine erstaunliche Karriere hingelegt. Als Millionen-Dollar-Kunstwerk an der Wand oder als Symbol der deutschen Wiedervereinigung - kaum eine Frucht hat so viele Geschichten zu erzählen. Auf Madeira bewirtschaftet die Familie Fernandes ihre Bio-Plantage und zaubert aus den Früchten traditionelle Gerichte. Moderatorin Lucie erforscht die vielfältigen Verwendungsmöglichkeiten: Sie macht aus Bananenschalen veganen Bacon und bereitet herzhafte Kochbananen mit Chili zu. Überraschender Fun Fact: Die Banane zählt botanisch gesehen zu den Beeren.
| Regie | Marit Christenfeldt, Tracy Kamphus | |
Lucie präsentiert Tartelettes mit flambierten Bananen und Pampelmuse.
| Montag | 05.10. | 06:50 Uhr | arte |
Zu Tisch mit Lucie: Kitchen Hacks Hafer |
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| Freitag | 09.10. | 11:55 Uhr | arte |
Zu Tisch mit Lucie: Kitchen Hacks Walnüsse |
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| Freitag | 09.10. | 15:50 Uhr | arte |
Zu Tisch mit Lucie: Kitchen Hacks Pilze |
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| Montag | 12.10. | 06:50 Uhr | arte |
Zu Tisch mit Lucie: Kitchen Hacks Walnüsse |
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| Freitag | 16.10. | 11:55 Uhr | arte |
Zu Tisch mit Lucie: Kitchen Hacks Cranberry |
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| Montag | 19.10. | 06:50 Uhr | arte |
Zu Tisch mit Lucie: Kitchen Hacks Cranberry |
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| Freitag | 23.10. | 11:55 Uhr | arte |
Zu Tisch mit Lucie: Kitchen Hacks Käse |
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| Montag | 26.10. | 06:50 Uhr | arte |
Zu Tisch mit Lucie: Kitchen Hacks Käse |
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| Freitag | 30.10. | 11:55 Uhr | arte |
Zu Tisch mit Lucie: Kitchen Hacks Teigtaschen |
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| Montag | 02.11. | 06:35 Uhr | arte |
Zu Tisch mit Lucie: Kitchen Hacks Teigtaschen |
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| Freitag | 06.11. | 11:55 Uhr | arte |
Zu Tisch mit Lucie: Kitchen Hacks Bananen |
