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So, 11.10.
1700 – 1730

 SWR

Einfach & köstlich
Sören Anders kocht mit Theresa Knipschild - Zupfkuchen-Dessert mit Pflaumen und Kürbis-Kartoffel-Puffer mit Apfelmus

Kochshow, D 2024

Der Lieblingskuchen als Dessert: Konditorin Theresa Knipschild verwandelt einen Klassiker in einen aufregenden Nachtisch mit karamellisierten Pflaumen und crunchigen Schokostreuseln. Der Karlsruher Spitzenkoch Sören Anders kontert mit einer Kindheitserinnerung: Kürbis-Kartoffel-Puffer mit Apfelmus. Für die übrig gebliebenen Zutaten vereinen sich Theresa Knipschilds Konditorhandwerk mit der Spitzenkoch-Erfahrung von Sören Anders zu einer leckeren Kürbis-Apfel-Quiche mit krossem Boden und saftiger Füllung.

  • SWR/2 Bild GmbH1 / 2

    Es gibt Zupfkuchen-Dessert mit Pflaumen und Kürbis-Kartoffel-Puffer mit Apfelmus.

  • SWR/2 Bild GmbH2 / 2

    Zum Schluss vereinen sich, aus den übrig gebliebenen Zutaten, Theresa Knipschilds Konditorhandwerk mit der Spitzenkoch-Erfahrung von Sören Anders zu einer leckeren Kürbis-Apfel-Quiche mit krossem Boden und saftiger Füllung.

Einfach & köstlich

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