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Fr, 07.08.
1900 – 2015

 VOX

Das perfekte Dinner
Tag 5: Tobias, Köln

Kochshow, Deutschland 2026

Tobi, 58 Jahre, aus Köln, serviert ein Drei-Gänge-Menü. Motto: Brauhaus x Bistro Vorspeise: Amuse Köln - Röggelchen mit Comté, vegane Blutwurst und Süßkartoffel-Reibekuchen, frisches Tatar auf Baguette, Stößchen klare Rinder-Consommé Hauptspeise: Rôti Mariné - Sauerbraten vom französischen Rind, dazu Süßkartoffel-Praliné auf Pumpernickel mit französischem Rotkohlsalat Nachspeise: Crčme Cologne - Crčme brűlée mit und aus Kölsch an Erdbeereis

  • VOX1 / 2

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Das perfekte Dinner

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