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Kochstories: Spanische Tapas in Fulda

Essen und Trinken

Im Sonnenuntergang, bei Tapas und Wein, erwachte in Sina und Sibylle Engelke der Traum von einem Neuanfang. Raus aus ihren Bürojobs, rein in die Gastronomie. Ihr Ziel: Urlaubsflair mit südlichem Wein, leckeren Tapas und einem gemütlichen Ambiente nach Deutschland zu bringen. Nur - wohin? In Fulda entdeckte das Pärchen ein altes Fachwerkhaus. Im Restaurant "STELLA" überzeugen sie nun mit einem mediterranen Konzept.

Personen

Von

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Sibylle und Sina Engelke betreiben das Restaurant Stella in Fulda.
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Spanische Tortilla.
ZDF/HR3 / 5
Mandeltorte.
ZDF/HR4 / 5
Ceviche.
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Papas Arrugadas mit Mojos und Pimientos.

Kochstories: Spanische Tapas in Fulda

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