Der gebürtige Schweizer Daniel Humm kochte lange Zeit in Europa bevor er über San Francisco nach New York kam- dort ist er Chef des Eleven Madison Park. Seine verfeinerte Version der französischen Küche, die er mit originellen Ideen kombiniert, brachte ihm 2010 den Titel "Best Chef N.Y.C.".
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Donnerstag
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07.05.
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06:00 Uhr
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DF1
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Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus
Paul Pairet Inland
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S00E24
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Donnerstag
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07.05.
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06:30 Uhr
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DF1
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Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus
Joachim Koerper Inland
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S00E25
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Freitag
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08.05.
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06:00 Uhr
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DF1
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Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus
Rene Redzepi Inland
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S00E26
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Freitag
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08.05.
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06:30 Uhr
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DF1
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Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus
Antonino Cannavacciuolo Inland
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S00E27
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Montag
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11.05.
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06:00 Uhr
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DF1
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Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus
Grant Achatz Inland
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S00E28
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Montag
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11.05.
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06:30 Uhr
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DF1
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Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus
Marcus G. Lindner, Schweiz
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S00E29
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Dienstag
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12.05.
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06:00 Uhr
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DF1
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Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus
Claus Peter Lumpp, Deutschland
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S00E30
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Dienstag
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12.05.
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06:30 Uhr
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DF1
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Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus
Claus Peter Lumpp in Salzburg
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S00E31
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Mittwoch
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13.05.
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06:00 Uhr
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DF1
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Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus
Daniel Humm, USA
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S00E33
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Mittwoch
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13.05.
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06:30 Uhr
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DF1
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Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus
Daniel Humm, USA
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S00E33
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Heute
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14.05.
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06:00 Uhr
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DF1
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Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus
Dieses Ma(h)l: Anatoly Komm, Russland WH NEU
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S00E34
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Heute
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14.05.
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06:30 Uhr
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DF1
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Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus
Anatoly Komm
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S00E35
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Freitag
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15.05.
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06:00 Uhr
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DF1
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Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus
Dieses Ma(h)l: Emmanuel Renaut, Frankreich
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S00E36
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Freitag
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15.05.
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06:30 Uhr
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DF1
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Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus
Emmanuel Renaut
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S00E37
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Montag
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18.05.
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06:00 Uhr
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DF1
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Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus
Dieses Ma(h)l: Peter Goosens, Belgien
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S00E38
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Montag
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18.05.
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06:30 Uhr
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DF1
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Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus
Peter Goosens
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S00E39
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Dienstag
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19.05.
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06:00 Uhr
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DF1
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Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus
Dieses Ma(h)l: Alvin Leung, China
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S00E40
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Dienstag
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19.05.
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06:30 Uhr
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DF1
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Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus
Alvin Leung in Salzburg
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S00E41
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Mittwoch
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20.05.
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06:00 Uhr
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DF1
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Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus
Dieses Ma(h)l: Xavier Pellicer, Spanien
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S00E42
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Mittwoch
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20.05.
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06:30 Uhr
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DF1
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Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus
Xavier Pellicer
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S00E43
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Donnerstag
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21.05.
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06:00 Uhr
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DF1
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Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus
Dieses Ma(h)l: Frantzén & Lindeberg, Schweden
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S00E44
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Donnerstag
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21.05.
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06:30 Uhr
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DF1
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Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus
Dieses Ma(h)l: Frantzén & Lindeberg, Schweden
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S00E44
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Freitag
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22.05.
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06:00 Uhr
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DF1
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Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus
Dieses Ma(h)l: Helena Rizzo und Daniel Redondo, Brasilien
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S00E46
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Freitag
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22.05.
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06:30 Uhr
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DF1
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Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus
Dieses Ma(h)l: Helena Rizzo und Daniel Redondo, Brasilien
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S00E46
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Samstag
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06.06.
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12:20 Uhr
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DF1
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Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus
Christophe Bacquié
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S00E142
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