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Mo, 27.04.
2100 – 2145

 SWR

Hausnummer Lecker
Mission Gutach im Breisgau - Sören Anders bei Anja & Sandra Dielmann

Kochshow

Eine weitere Herausforderung erwartet den Karlsruher Spitzenkoch Sören Anders in Gutach im Breisgau im Elztal. Hier wird er von einer unerwarteten kulinarischen Bandbreite herausgefordert: Der Kühlschrank der Bewohnerinnen Anja und Sandra Dielmann ist prall gefüllt, dennoch sind Zutaten wie Mehl oder Zucker unauffindbar. Auffallend sind viele vegane Produkte. Kann ein Spitzenkoch ohne diese klassischen Grundzutaten ein Gericht zaubern, das selbst anspruchsvolle Gaumen überzeugt? Wie nimmt Sören Anders diese Herausforderung an, macht er am Ende alle kulinarisch glücklich macht oder geht diesmal tatsächlich jemand leer aus?

  • SWR/Christian Koch1 / 9

    Sören Anders ist sich nicht sicher, ob er in einem veganen Haushalt ist, oder nicht.

  • SWR/Christian Koch2 / 9

    Vorspeise: Quinoa Bowl mit Fenchel und Avocado.

  • SWR/Christian Koch3 / 9

    Hauptgang: Black Bean Nudeln mit Tomatensugo und Kabeljau-Filet.

  • SWR/Christian Koch4 / 9

    Anja (li.) und Sandra Dielmann genießen die Bowl von Spitzenkoch Sören Anders.

  • SWR/Christian Koch5 / 9

    Sören Anders zaubert aus den vorhandenen Zutaten ein Gericht, das den Bewohnern hoffentlich schmeckt.

  • SWR/Christian Koch6 / 9

    Sören Anders freut sich, im idyllischen Schwarzwald in Gutach im Breisgau zu sein.

  • SWR/Christian Koch7 / 9

    Jede Menge Gewürze - Sören Anders ist begeistert.

  • SWR/Christian Koch8 / 9

    Sandra (li.) und Anja Dielmann sind schon ganz gespannt, was ihnen Spitzenkoch Sören Anders aus ihren Vorräten kocht.

  • SWR/Christian Koch9 / 9

    Sören Anders erforscht den Kühlschrank der Dielmanns.

Hausnummer Lecker

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