Anzeige

Do, 16.04.
1415 – 1500

ZDFinfo

besseresser
Der Saucen-Gigant - Kraft-Heinz

Essen und Trinken, Deutschland 2022

Kraft Heinz - zwei Namen mit langer Geschichte, die zusammen einen der größten Food-Konzerne der Welt bilden. Doch wie kam es zu ihrer gigantischen Macht auf dem Lebensmittelmarkt? Anhand von vier Produkten entschlüsselt der Film das Erfolgsgeheimnis von Kraft Heinz. Wie gut sind diese Lebensmittel wirklich? Heinz Ketchup, Miracel Whip, Heinz Beanz und Capri-Sun: Diese Produkte sind weltberühmt und allein die Verpackungen ikonische Klassiker. Heinz Ketchup war das erste Tomatenketchup auf dem internationalen Markt - und legte den Grundstein für ein Lebensmittelimperium. Bis heute ist Ketchup von Heinz Marktführer in Deutschland und den USA. Die Autoren des Films finden heraus, wie es zu diesem Welterfolg kam, und zeigen, was wirklich im Heinz Ketchup steckt und warum der Geschmack angeblich so unverkennbar ist. Mit Kraft und Heinz haben sich zwei Unternehmen zusammengetan, die für ihre erfolgreichen Eigenkreationen bekannt sind. Was das Tomatenketchup für Heinz ist, ist die Mayonnaise für Kraft: eines der ältesten und zugleich erfolgreichsten Produkte. Die Eigenkreation vermarktet der Konzern als "lockere und würzige" Alternative zur "schweren" Mayonnaise - und als Wunderwaffe in der Küche, die jedes fade Gericht in ein Geschmackserlebnis verwandelt. Produktentwickler Sebastian Lege entlarvt, welche künstlichen Zusatzstoffe in Miracel Whip stecken. Mit dem Slogan "Beanz Meanz Heinz" hat das Unternehmen seinen Dosen-Bohnen Kultstatus verliehen und erwirtschaftet damit bis heute Rekordumsätze. Auch die Deutschen haben mittlerweile das Bohnengericht für sich entdeckt. Die Heinz Beanz sind die Nummer eins im deutschen Supermarkt. Was ist das Besondere an den Bohnen aus dem Hause Kraft Heinz? Capri-Sun ist ein Klassiker, der immer noch hoch in der Gunst der Kunden steht: Bis heute gehört Capri-Sun zu den Marktführern bei den "fruchthaltigen Getränken" in Europa und den USA. Zielgruppe sind von Anfang an Kinder, Werbung und Marketing sind ganz klar auf die Kleinen ausgerichtet. Liegt der Erfolg nur am geschickten Marketing? Außerdem wollen die Autoren wissen, warum die Ökobilanz von Capri-Sun so katastrophal ist - und welche Lösungen aktuell dafür gesucht werden. Anhand der vier Produkte entschlüsselt der Film das Erfolgsgeheimnis von Kraft Heinz: ikonische Eigenkreationen, geschickte Werbestrategien, internationale Vermarktung und erfolgreiche Zukäufe von Fremdmarken. Mars, McDonald's und Kraft Heinz - drei Aushängeschilder der US-amerikanischen Food-Industrie. Die "Food Stories" erzählen, wie aus drei einfachen Ideen drei milliardenschwere Global Player wurden.

Personen

Moderator Sebastian Lege

Weitere Episoden

Montag 06.04. 07:10 Uhr
ZDFinfo
besseresser
Die fiese Ferrero-Show 
In der Mediathek?
Montag 06.04. 07:35 Uhr
ZDFinfo
besseresser
Die Tricks von Ehrmann, Dr. Oetker & Co. - Sebastian Lege deckt auf 
In der Mediathek?
Montag 06.04. 08:20 Uhr
ZDFinfo
besseresser
Die Tricks von Ikea - Kötbullar, Hot Dog & Co. 
In der Mediathek?
Montag 06.04. 09:05 Uhr
ZDFinfo
besseresser
Die Tricks der Gastro-Industrie - Currywurst & Co. 
In der Mediathek?
Montag 06.04. 09:50 Uhr
ZDFinfo
besseresser
Die Tricks der Asia-Restaurants 
In der Mediathek?
Montag 06.04. 10:35 Uhr
ZDFinfo
besseresser
Die Tricks der deutschen Restaurants 
In der Mediathek?
Montag 06.04. 11:20 Uhr
ZDFinfo
besseresser
Die Tricks im DB-Bordrestaurant 
In der Mediathek?
Montag 06.04. 12:05 Uhr
ZDFinfo
besseresser
Die Tricks von ALDI - Sebastian Lege deckt auf 
In der Mediathek?
Montag 06.04. 18:45 Uhr
ZDFinfo
besseresser
Die Wahrheit über Müller 
In der Mediathek?
Montag 06.04. 19:30 Uhr
ZDFinfo
besseresser
Die Wahrheit über Rügenwalder Mühle 
In der Mediathek?
Montag 06.04. 20:15 Uhr
ZDFinfo
besseresser
Die Wahrheit über Starbucks 
In der Mediathek?
Montag 06.04. 21:00 Uhr
ZDFinfo
besseresser
Die Wahrheit über McDonald's & Co. - Sebastian Lege deckt auf 
In der Mediathek?
Montag 06.04. 21:40 Uhr
ZDFinfo
besseresser
Die Wahrheit über Haribo 
In der Mediathek?
Montag 06.04. 22:25 Uhr
ZDFinfo
besseresser
Die Wahrheit über Burger King 
In der Mediathek?
Montag 06.04. 23:10 Uhr
ZDFinfo
besseresser
Die Wahrheit über Subway 
In der Mediathek?
Montag 06.04. 23:55 Uhr
ZDFinfo
besseresser
Die Wahrheit über KFC 
In der Mediathek?
Mittwoch 08.04. 19:25 Uhr
ZDF
besseresser
Die Wahrheit über Ferrero 
In der Mediathek?
Mittwoch 15.04. 19:25 Uhr
ZDF
besseresser
Die Wahrheit über Dr. Oetker 
Donnerstag 16.04. 13:30 Uhr
ZDFinfo
besseresser
Der Fast-Food-Gigant - McDonald's 
Donnerstag 16.04. 14:15 Uhr
ZDFinfo
besseresser
Der Saucen-Gigant - Kraft-Heinz 
Donnerstag 16.04. 16:30 Uhr
ZDFinfo
besseresser
Vegane Verführungen - Sebastian Lege packt aus 
Donnerstag 16.04. 17:15 Uhr
ZDFinfo
besseresser
Krasse Kinderprodukte 
Freitag 17.04. 21:45 Uhr
ZDFinfo
besseresser
Die Wahrheit über Pepsi 
Freitag 17.04. 22:30 Uhr
ZDFinfo
besseresser
Die Wahrheit über Ferrero 
Mittwoch 22.04. 19:25 Uhr
ZDF
besseresser
Die Wahrheit über die Bahlsen-Dynastie 
Mittwoch 29.04. 19:25 Uhr
ZDF
besseresser
Die Wahrheit über Storck 
Freitag 01.05. 11:15 Uhr
ZDFinfo
besseresser
Die Wahrheit über Pepsi 
Freitag 01.05. 12:00 Uhr
ZDFinfo
besseresser
Die Wahrheit über Ferrero 
Freitag 01.05. 12:45 Uhr
ZDFinfo
besseresser
Die Wahrheit über Müller 
Freitag 01.05. 13:30 Uhr
ZDFinfo
besseresser
Die Wahrheit über Starbucks 
Freitag 01.05. 14:15 Uhr
ZDFinfo
besseresser
Die Wahrheit über Haribo 
Freitag 01.05. 15:00 Uhr
ZDFinfo
besseresser
Die Wahrheit über Rügenwalder Mühle 
Freitag 01.05. 15:45 Uhr
ZDFinfo
besseresser
Die Wahrheit über Iglo 
Freitag 01.05. 16:30 Uhr
ZDFinfo
besseresser
Die Wahrheit über Pepsi 
Freitag 01.05. 17:15 Uhr
ZDFinfo
besseresser
Die Wahrheit über Ferrero 
Freitag 01.05. 18:00 Uhr
ZDFinfo
besseresser
Die Wahrheit über McDonald's & Co. - Sebastian Lege deckt auf 
Freitag 01.05. 18:45 Uhr
ZDFinfo
besseresser
Die Tricks in Toastbrot & Co. 
Freitag 01.05. 19:30 Uhr
ZDFinfo
besseresser
Die Tricks von Ehrmann, Dr. Oetker & Co. - Sebastian Lege deckt auf 
Freitag 01.05. 20:15 Uhr
ZDFinfo
besseresser
Die Tricks in Salamipizza, Gewürzketchup & Co. - Sebastian Lege deckt auf 
Freitag 01.05. 21:00 Uhr
ZDFinfo
besseresser
Die Tricks der Gastro-Industrie - Currywurst & Co. 
Freitag 01.05. 21:45 Uhr
ZDFinfo
besseresser
Die Tricks in Kartoffelsalat, Torte & Co. 
Freitag 01.05. 22:30 Uhr
ZDFinfo
besseresser
Die Tricks von Haribo, Ferrero & Co. 
Freitag 01.05. 23:15 Uhr
ZDFinfo
besseresser
Milka, Oreo, Philadelphia 
Samstag 02.05. 00:00 Uhr
ZDFinfo
besseresser
Die Tricks von Ikea - Kötbullar, Hot Dog & Co. 
Samstag 02.05. 00:45 Uhr
ZDFinfo
besseresser
Die Tricks in Coca-Cola, Maggi und Co.