Köstliches Südtirol
Vom Norden bis ins Herz des Eisacktals

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  ZDF1 / 5

  Kleine Möhren und anderes gegrilltes Gemüse vom Aspinger Hof - mit seinem Mikrokosmos aus mehr als tausend Gemüsesorten und Kräutern ist Harald Gasser der Lieblingslieferant der Top-Gastronomen Südtirols.

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  ZDF2 / 5

  Der Pfelderer Bach, umrahmt von hohen Bergen, lädt zum Fliegenfischen ein.

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  ZDF3 / 5

  Stefanie und Lukas Fahrner bereiten den Fang des Tages zu, die Regenbogenforelle.

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  ZDF4 / 5

  Daniela Eisendle und Fabrizio Ballerini bereiten das Essen für die Gäste ihrer Tribulaunhütte zu, immer frisch und selbstgemacht für die Bergwanderer.

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  ZDF5 / 5

  Regenbogenforelle mit Bratkartoffeln und Pfefferlingen

Köstliches Südtirol