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Gefüllter Kaninchenrücken auf Risotto mit schwarzen Bohnen und Gartenkräutern. Hauptgericht im Jägerwirt in Kirchbichl.
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Zubereitung von Quark mit frischen Kräutern bei der Kräuterwanderung mit Angelika Spöri.
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Kräuterwanderung mit Angelika Spöri.
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Hauptspeise der Schweizer Wirtin in Schlegldorf: Rehrücken auf Wacholderrahmsauce mit Gartengemüse, Pfifferlingen und Topfenspätzle.
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Kräuterwanderung mit Angelika Spöri.
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Vor der Kulisse von Heimgarten und Herzogstand fließt die Loisach durch den Kochelsee.
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Das Gasthaus zur Schweiz oder von allen nur "Schweizer Wirtin" genannt in Schlegldorf.
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Hauptspeise vom Gasthaus Wallerei am Walchensee: Ravioli mit Kohlrabifüllung in einer Weißweinsauce.
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Patronatstag der Bayerischen Gebirgsschützen in Benediktbeuern.
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Fischer Kilian Böhm auf seinem Fischerboot auf dem Walchensee.
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Küchenchef Martin Rank vom Jägerwirt in Kirchbichl löscht mit Weißwein ab.
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Gäste bei der Schweizer Wirtin in Schlegldorf stoßen an.
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Patronatstag der Bayerischen Gebirgsschützen in Benediktbeuern.
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Servicekraft Sonja Stiegler stellt das 3-Gänge-Menü der Schweizer Wirtin in Schlegldorf vor.
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Die "Schweizer Wirtin" Barbara Hipp vom Gasthaus zur Schweiz in Schlegldorf bereitet den Rehrücken zu.
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Ufer am Walchensee.
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Fischer Kilian Böhm auf seinem Boot auf dem Walchensee.
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Fischer Kilian Böhm auf seinem Fischerboot auf dem Walchensee. Weiteres Bildmaterial finden Sie unter www.br-foto.de.
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Patronatstag der Bayerischen Gebirgsschützen in Benediktbeuern.
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Gefüllter Kaninchenrücken auf Risotto mit schwarzen Bohnen und Gartenkräutern. Hauptgericht im Jägerwirt in Kirchbichl.
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Von links: Küchenchef Martin Rank und Wirt Peter Rank vom Gasthaus Jägerwirt in Kirchbichl.
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Patronatstag der Bayerischen Gebirgsschützen in Benediktbeuern.
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Gasthaus Wallerei am Walchensee.
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Gasthaus Wallerei am Walchensee.
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Fischer Kilian Böhm kommt mit seinem Fang aus dem Bootsanleger am Walchensee.
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Küchenchef Martin Rank vom Jägerwirt in Kirchbichl würzt den Kaninchenrücken.
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Patronatstag der Bayerischen Gebirgsschützen in Benediktbeuern.
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Kräuterwanderung mit Angelika Spöri.
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Ufer am Walchensee.
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Ufer am Walchensee.
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Tölzer Land.
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Ufer am Walchensee.
