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Fr, 03.01.
1600 – 1745

MDR

MDR um 4

Regionalmagazin, Deutschland 2013

Nach Feiertagen oder Festen gibt es oft noch leckere Reste. Ein Stück Fleisch, Kartoffeln oder Gemüse. Was Oma schon wusste: Diese Reste sind Grundlage für fixe Rezepte ohne großen Aufwand. Christian Henze zeigt seine Ideen und bereitet neue Gerichte zu - aus den Zutaten von gestern.

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