Anzeige

Sa, 23.11.
1745 – 1815

WDR

Kochen mit Martina und Moritz

Kochshow, Deutschland 2015

Linsen gehören zu den ältesten Lebensmitteln der Welt. Man hat sie in Ausgrabungsstätten der Altsteinzeit gefunden, und man weiß ja schließlich aus der Bibel, dass schon Esau dafür sein Erstgeburtsrecht abtrat. Die WDR-Fernsehköche Martina und Moritz, immer schon große Linsenfans, haben wieder mal neue Rezepte dafür ausgetüftelt: Sie servieren ein sanftes asiatisch gewürztes Cremesüppchen aus gelben Linsen und präsentieren einen eher italienischen Linsentopf mit Pasta. Dazu haben sie elegante Belugalinsen als Vorspeisensalat mit selbstgebeizter Forelle kombiniert und dazu verraten sie noch, wie aus übrig geblieben Linsen etwas Gutes entsteht.

Weitere Ausstrahlungstermine

Sonntag 24.11. 13:00 Uhr
WDR

Personen

Moderator Martina Meuth, Bernd Neuner-Duttenhofer
Redaktion Klaus Brock

Weitere Episoden

Samstag 26.10. 17:45 Uhr
WDR
Kochen mit Martina und Moritz
Geliebte Buletten, Frikadellen und Klopse 
In der Mediathek?
Sonntag 27.10. 13:00 Uhr
WDR
Kochen mit Martina und Moritz
Geliebte Buletten, Frikadellen und Klopse 
In der Mediathek?
Donnerstag 31.10. 13:10 Uhr
rbb
Kochen mit Martina und Moritz
Lieblingsrezepte - mal deftig, mal leicht, immer lecker 
In der Mediathek?
Heute 01.11. 02:35 Uhr
rbb
Kochen mit Martina und Moritz
Lieblingsrezepte - mal deftig, mal leicht, immer lecker 
In der Mediathek?
Samstag 02.11. 17:45 Uhr
WDR
Kochen mit Martina und Moritz
Kohlrouladen und Krautwickel - herzhaft, würzig und extrafein 
Sonntag 03.11. 13:00 Uhr
WDR
Kochen mit Martina und Moritz
Kohlrouladen und Krautwickel - herzhaft, würzig und extrafein 
Donnerstag 07.11. 13:10 Uhr
rbb
Kochen mit Martina und Moritz
Raffinierte Köstlichkeiten mit Brot 
Freitag 08.11. 04:05 Uhr
rbb
Kochen mit Martina und Moritz
Raffinierte Köstlichkeiten mit Brot 
Samstag 09.11. 17:45 Uhr
WDR
Kochen mit Martina und Moritz
Schmorbraten aus Burgund - Zartes Fleisch in viel würziger Sauce 
Sonntag 10.11. 13:00 Uhr
WDR
Kochen mit Martina und Moritz
Schmorbraten aus Burgund - Zartes Fleisch in viel würziger Sauce 
Donnerstag 14.11. 13:10 Uhr
rbb
Kochen mit Martina und Moritz
Kohlrouladen und Krautwickel - herzhaft, würzig und extrafein 
Freitag 15.11. 02:45 Uhr
rbb
Kochen mit Martina und Moritz
Kohlrouladen und Krautwickel - herzhaft, würzig und extrafein 
Samstag 16.11. 17:45 Uhr
WDR
Kochen mit Martina und Moritz
Türkische Küche: Vorspeisen-Paradies Istanbul 
Sonntag 17.11. 13:00 Uhr
WDR
Kochen mit Martina und Moritz
Türkische Küche: Vorspeisen-Paradies Istanbul 
Donnerstag 21.11. 13:10 Uhr
rbb
Kochen mit Martina und Moritz
Delikates aus Innereien - Regionale Lieblingsgerichte für Genießer 
Freitag 22.11. 02:25 Uhr
rbb
Kochen mit Martina und Moritz
Delikates aus Innereien - Regionale Lieblingsgerichte für Genießer 
Samstag 23.11. 17:45 Uhr
WDR
Kochen mit Martina und Moritz
Linsen: Vom Aschenputtel zum neuen Küchenstar 
Sonntag 24.11. 13:00 Uhr
WDR
Kochen mit Martina und Moritz
Linsen: Vom Aschenputtel zum neuen Küchenstar