Kochshow, Deutschland 2023
Adnan verschlägt es diesmal nach Wirsberg im Landkreis Kulmbach zu Tobi und Joshi. Dort will er wissen: Wie entsteht aus in Bayern angebauten Sojabohnen die japanische Sojasoße? Mit einer selbst abgefüllten Flasche Sojasoße macht sich Adnan auf zu Ivana. In Asien benutzen die Menschen die Würzsoße zum Salzen der Speisen. Was man aber noch alles mit dieser Soße zaubern kann - sogar Süßspeisen wie z.B. ein Salzburger Nockerl -, das zeigt Ivana ihrem Grillpartner Adnan: Hähnchenkeulen in Sojasoße-Honigmarinade, Auberginen-Teriyaki mit Sojasoße - man kann sie wirklich für alles verwenden, um das Essen noch etwas feiner, spannender zu machen.
Mittwoch | 26.06. | 11:50 Uhr | 3sat |
Dienstag | 25.06. | 10:05 Uhr | HR |
Grillen mit Ivana und Adnan Wagyu und Bier |
Folge 4 | |
Mittwoch | 26.06. | 11:50 Uhr | 3sat |
Grillen mit Ivana und Adnan Varianten von der Sojasoße |
Folge 8 | In der Mediathek? |
Heute | 02.07. | 10:05 Uhr | HR |
Grillen mit Ivana und Adnan Alles mit Wein soll es sein |
Folge 5 | |
Dienstag | 09.07. | 10:05 Uhr | HR |
Grillen mit Ivana und Adnan Fisch, geräuchert oder frisch |
Folge 6 | |
Dienstag | 16.07. | 10:05 Uhr | HR |
Grillen mit Ivana und Adnan Von Zunge bis Niere |
Folge 7 | |
Dienstag | 23.07. | 10:05 Uhr | HR |
Grillen mit Ivana und Adnan Varianten von der Sojasoße |
Folge 8 | |
Sonntag | 28.07. | 17:15 Uhr | BRF |
Grillen mit Ivana und Adnan Reh und Honig |
Folge 1 | |
Montag | 29.07. | 02:40 Uhr | BRF |
Grillen mit Ivana und Adnan Reh und Honig |
Folge 1 |