Land und Leute, Österreich 2019
Das Mostviertel hat weit mehr zu bieten als den
bekannten, vergorenen Fruchtsaft: eine große landschaftliche Vielfalt, abenteuerliche Täler und eine Vielzahl an Menschen, die Altbewährtes in die Zukunft führen. Jahrhunderte alte Handwerkskunst, traditionelle Küche auf Haubenniveau und die Bewahrung historischer Technik für zukünftige Generationen werden im Mostviertel groß geschrieben.
| Mittwoch | 24.07. | 05:00 Uhr | DF1 |
Das Mostviertel im südwestlichen Niederösterreich begeht jedes Jahr im Frühling seinen eigenen Feiertag: "Der Tag des Mosts" erfreut sich an den duftenden Blüten der Birnbäume. Doch auch abseits des Mosts kann sich die Region sehen lassen: die Ötschergräben mit ihren verborgenen Schluchten, der imposante Lassingfall und die unberührte Natur des Wildnisgebiet Dürrenstein zeigen die "wilde" Seite des Mostviertels. Wir besuchen Mostbauer Anton Distelberger Senior, der mit seinem Bauernmuseum eine der größten volkstümlichen Sammlungen Österreichs aufgebaut hat. Haubenköchin Theresia Palmetzhofer erzählt uns, wie sie nach Jahren in Europas Top-Küchen in ihren Heimatort Neuhofen an der Ybbs zurückgekehrt ist und verrät uns das Geheimnis ihrer köstlichen Grammelknödln. Rund einmal im Monat führen Erich Dürnecker und sein Team aus dem Mariazellerland Sonderfahrten mit der von ihnen restaurierten Dampflokomotive an. Der eingeschworene Eisenbahnliebhaber erklärt, welche Herausforderungen, vor allem körperlicher Natur, auf ihn und seine Kollegen vom "Eisenbahnclub Mh6" bei jeder Fahrt zukommen.