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Landfrauenküche
Shekinah Fuchs aus der Oberpfalz

Kochshow, Deutschland 2022

Der "Starzenbauer Biohof" hat sich auf Oberpfälzer Weideochsen spezialisiert. Seit Shekinah auf dem Hof ist, sind Hühner im mobilen Maststall dazugekommen. Seit sieben Jahren lebt Shekinah mit Ehemann Hans und den vier Kindern auf dem Biohof in der Nähe von Zell im Landkreis Cham. Die studierte Sozialpädagogin wurde in Pakistan geboren und ist in Indien und der Oberpfalz aufgewachsen. Die heutige Landfrauenküche-Reise beginnt mit einem indischen 3-Gänge-Menü.

Personen

Andere Personen

Kontakt:

Bayerischer Rundfunk1 / 8
Shekinah Fuchs mit ihren Hühnern.
Bayerischer Rundfunk2 / 8
Shekinah Fuchs beim Hühnerstall mit einem Huhn auf dem Arm.
Bayerischer Rundfunk3 / 8
Shekinah Fuchs vor dem Hühnerstall.
Bayerischer Rundfunk4 / 8
Nachspeise: Halwah mit Schokogitter im Hennastyle, dazu Vanilleeis im Mangomantel mit Minze.
Bayerischer Rundfunk5 / 8
Shekinah Fuchs vor dem Hof.
Bayerischer Rundfunk6 / 8
Shekinah Fuchs knieend im Garten.
Bayerischer Rundfunk7 / 8
Vorspeise: Samosas mit Tamarind- und Pfefferminzdip.
Bayerischer Rundfunk8 / 8
Hauptspeise: Moms Curry-Brathendl mit gebratenem indischen Gemüsereis und Gurken-Raita.