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Einfach kochen mit Mary
Resteessen

Essen und Trinken, Kanada 2022

Mary demonstriert, wie aus übrig gebliebenen Speisen vollwertige Delikatessen werden. Risotto vom Vortag verwandelt sie in knusprige Arancini mit Mozzarellakern, während eine Quiche das Gemüsefach leert. Aus feinem Sonntagsbraten entsteht eine französische Pithivier aus Blätterteig. Praktische Kniffe, um müde Pizza und Pasta wieder genussvoll aufzufrischen, runden das Menü ab.

Originaltitel: Mary Makes It Easy – Love Letter to Leftovers

Personen

Hintergrund

Mary Berg zeigt, wie einfach Kochen ist. Egal ob es sich um Reste aus dem Kühlschrank oder ein schnelles Essen handelt, Mary hat viele Rezeptideen parat, die einfach nachzumachen sind. In ihrer eigenen Küche verrät die kanadische Köchin verschiedene Tipps und Tricks und wie leicht sich verschiedene Gerichte zubereiten lassen, die garantiert jeden beeindrucken.

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