Kochshow, Deutschland 2025
Zum Finale geht es ins Bergische Land zu Sylvia Geldmacher. Seit zwölf Jahren lebt die 46-jährige ausgebildete Erlebnispädagogin mit ihren drei Töchtern auf dem wildromantischen Lindenhof in Waldbröl-Diezenkausen. Vor zwei Jahren ist ihr Lebensgefährte Sebastian Klein mit seinen Bienenvölkern mit auf den Hof gezogen. Der Imker ist 2021 schon bei Land & lecker angetreten. Das Konzept des Hofs: Abenteuer und Natur erleben und dabei Ängste und Stress abbauen. Der Hof ist eine Anlaufstation für Familien, die im Leben viel aushalten müssen. Sylvia fährt mit ihren Tieren aber auch in Seniorenheime und verbringt dort sehr emotionale Stunden.
Ihren Land & lecker-Gästen bietet sie selbstgebackenes Brot aus Sylvias 100 Jahre altem Backes mit Kräutern und Honig an. Der Hauptgang besteht aus gefüllten Zucchini, dazu Kartoffeln im Speckmantel. Eine glutenfreie Torte rundet das Menü ab. Glutenfrei, denn Sylvias jüngste Tochter lebt mit Zöliakie.
Mit dabei: Michael Peine aus Ostwestfalen kümmert sich um dutzende Hühner- und Schweinerassen. Marina Dickhoven lebt in Solingen und betreibt in vierter Generation einen Milchviehhof. Rund 200 verschiedene Küchen- und Heilkräuter wachsen auf der Kräuterfarm von Henry Rohlmann in Münster. In umgebauten Hochseecontainern bei Albersloh kultiviert Louise Niehues Salzwasserfische. Bei Constanze Stamm im Sauerland sind schottische Hochlandrinder als Landschaftspfleger im Einsatz.
| Redaktion | Helma Potthoff, Christoph Reyer | |
Gastgeberin Sylvia Geldmacher mit Tochter Charlotte (l). Sie bereiten gefüllte Zucchini und Kartoffeln im Speckmantel für den Hauptgang des Menüs.
Es geht wieder aufs Land, mit modernen und kreativen Landfrauen und -männern, tollen Familiengeschichten und leckeren Rezepten. Die Reise führt kreuz und quer durch Nordrhein-Westfalen und zeigt Landleben und Lebensmittel, die mit Leidenschaft und Handarbeit hergestellt werden. Dafür besuchen sich die sechs Teilnehmer:innen gegenseitig auf ihren Höfen und schenken ihren Gästen eine unvergessliche Zeit. Am Ende vergeben die Gäste Punkte für das Genussprogramm und den Besuch auf dem Hof. Wer hat den schönsten "Land & lecker"-Tag veranstaltet?
