Dokumentation, Deutschland 2025
In der Nähe von Danzig etwa werden täglich 115.000 Sushi-Boxen produziert, das sind rund 23 Tonnen Fertig-Sushi, auch für deutsche Supermärkte. Der für Sushi besonders beliebte Gelbflossenthunfisch ist inzwischen vom Aussterben bedroht. Fischereiexperte Philipp Kanstinger von der Naturschutzorganisation WWF rät deshalb zu kritischem Konsum, denn: "Richtig nachhaltigen Gelflossenthunfisch gibt es so gut wie gar nicht". Überfischung durch aggressive Fangmethoden, aber auch Massentierhaltung und moderne Arbeitssklaverei sind die Schattenseiten des großen Sushi-Hungers.
| Andere Personen | Kontakt: Astrid Harms-Limmer | |
| Mittwoch | 17.06. | 22:00 Uhr | BRF |
BR Story Sushi-Hunger - Lifestyle mit Schattenseiten |
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| Donnerstag | 18.06. | 22:15 Uhr | phoenix |
BR Story Ware Frau - die Lateinamerika-Connection |
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| Freitag | 19.06. | 01:30 Uhr | phoenix |
BR Story Ware Frau - die Lateinamerika-Connection |
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| Mittwoch | 24.06. | 22:00 Uhr | BRF |
BR Story |
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| Mittwoch | 01.07. | 22:00 Uhr | BRF |
BR Story |
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| Mittwoch | 08.07. | 22:00 Uhr | BRF |
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