Stadt Land Kunst
Ang Lees China / Creuse / Washington

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  ARTE F1 / 3

  Der taiwanische Regisseur Ang Lee, Sohn chinesischer Emigranten, setzte 2000 mit seinem Drama ?Tiger and Dragon? die traditionellen Wurzeln eines Landes in Szene, das er selbst nicht kennenlernte.

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  ARTE F2 / 3

  Salmorejo ? eine dem Gazpacho ähnliche, kalte Tomatensuppe aus Andalusien ? garniert mit gekochtem Ei und Schinken. Dazu gibt es frittierte Auberginen mit Zuckerrohrhonig.

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  ARTE F3 / 3

  Jahrhundertelang entsandte die Creuse ihre Maurer ins ganze Land, was der Region im Herzen Frankreichs den Beinamen ?Land der Baumeister? einbrachte.

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