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Mi, 17.06.
1150 – 1220

3sat

Kochstories: Der Mann mit den eintausend Umdrehungen

Essen und Trinken

Malte Kromm hat beruflich schon viel ausprobiert: Er ist gelernter Optiker, hat mit 30 Jahren noch mal studiert und war zehn Jahre lang Fußballfunktionär im Bereich Merchandising. Jetzt wagt er den nächsten Neuanfang: ein Gin-Lokal in einer alten Apotheke in Bad Homburg - und das trotz vieler privater Schicksalsschläge. Kein einfacher Weg liegt vor ihm.

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Von Alexander Balafas

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