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Fr, 29.05.
1930 – 2000

 BRF

Landfrauenküche
Anja Floßmann aus Niederbayern

Folge 3

Kochshow, Deutschland 2024

Anja Floßmann aus Niederbayern Anja ist studierte Gartenbauingenieurin und brennt für ihre Tomaten: 33 verschiedene Sorten ihres Lieblingsgemüses baut sie an. Auf ihrem Bio-Hof in Eggersdorf im Landkreis Passau, den Anja von ihrer Mutter übernommen hat, wachsen aber auch Wassermelonen und Physalis. Keine typischen Kulturen für den Bayerischen Wald, aber das Klima ändert sich und Anja stellt sich darauf ein. Neben dem Gemüseanbau hält sie Schafe zur Landschaftspflege.

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Andere Personen Kontakt: Ingmar Grundmann

  • Bayerischer Rundfunk

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