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Heute, 17.03.
1900 – 2015

 VOX

Das perfekte Dinner
Tag 2: Eugenio, Lüneburg

Kochshow, Deutschland 2026

Eugenio, 38 Jahre, aus Lüneburg serviert heute ein Drei-Gänge-Menü. Motto: Kulinarische Poesie - drei Strophen für den Gaumen Vorspeise: "Sonetto verde" - Gemüseflan umhüllt von einer Parmesancreme Hauptspeise: "Canto di bosco" - Wildgulasch begleitet von Drillingen und karamellisierten Möhren Nachspeise: "Ode al dolce autunno" - Tiramisu mit karamellisierten Äpfeln und Karamellkeksen, veredelt mit Mascarpone-Creme.

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