Handwerkskunst
Wie man eine Streuobstwiese pflegt

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  Dem Fachwart für Obstanbau Dennis Mohr ist es ein Anliegen, dass Streuobstwiesen gepflegt werden, sonst vergreisen die Bäume, kippen um und sterben ab, wie hier.

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  Fachwart für Obstanbau Dennis Mohr mäht seine Streuobstwiesen immer sehr spät im Jahr und lässt die Mahd auf der Wiese liegen, als Nährstofflieferant für die Bäume.

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  Klimawandel und die Trockenheit setzen auch den Streuobstwiesen zu. Fachwart für Obstanbau Dennis Mohr experimentiert mit anderen Kulturen, wie dem Sanddorn, die besser mit dem veränderten Klima klarkommen.

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  Dennis Mohr macht den Pflanzschnitt: Er bringt die Äste des gepflanzten Baumes ins Verhältnis zu den Wurzeln.

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  SWR5 / 8

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  Judith Mohr ist Streuobstpädagogin und Fachwartin für Obstanbau. In der Totholzhecke hat ein Tier Unterschlupf gefunden.

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  Fachwirt Dennis Mohr aus Weil im Schönbuch pflanzt einen neuen Baum auf der Streuobstwiese, eine Champagnerbratbirne.

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  Dennis Mohr prüft sorgsam welche Äpfel er für die weitere Verwertung auf der Streuobstwiese einsammelt.

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