Essen und Trinken
Alex Saltaren Castro hat kein Geld in der Tasche, als er aus Kolumbien in den Rheingau kommt. Aber seinen Traum hat er fest im Blick: einmal den eigenen Riesling produzieren.
Der Weg zum eigenen Wein ist nicht immer einfach. Doch aufgeben ist keine Option. Unterstützt wird er von Winzerkollegen, Freunden und Familie.
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Jungwinzer Alex Saltaren Castro, 32 Jahre aus Cali (Kolumbien), baut in Oestrich-Winkel Riesling an.
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