Anzeige

Mo, 05.01.
1715 – 1730

 ARD alpha

Geschichte zum Mitnehmen
Die Geschichte des Zuckers

Geschichte, Deutschland 2019

Schon immer war er heiß begehrt. Zucker kam zunächst als Rohrzucker auf die Tische reicher Europäer. Bis man vor Ort die Zuckerrübe entdeckte. Vom exklusiven Luxusgut zum billigen Massenprodukt: Lässt sich im Umgang mit Zucker auch ein Bild des Wohlstandes der westlichen Welt zeichnen? Maximilian Maier fragt nach und spricht dazu mit Experten und Wissenschaftlern über das süße Thema.

Personen

Moderator Maximilian Maier
Andere Personen Kontakt:

  • Bayerischer Rundfunk1 / 4

    Maximilian Maier mit Historikerin Annette Schommers im Bayerischen Nationalmuseum. Zucker, der Dickmacher! Dabei war er einst ein Luxusgut für Adlige und Reiche. Doch seit wann und warum eigentlich ist das Image des weißen Süßstoffs so schlecht? Der Historiker und Journalist Maximilian Maier erklärt in der Reihe "Geschichte zum Mitnehmen" launig und mit Tiefgang Themen aus der Weltgeschichte.

  • Bayerischer Rundfunk2 / 4

    Maximilian Maier (links) probiert ein Stück Zuckerrübe. Zucker, der Dickmacher! Dabei war er einst ein Luxusgut für Adlige und Reiche. Doch seit wann und warum eigentlich ist das Image des weißen Süßstoffs so schlecht? Der Historiker und Journalist Maximilian Maier erklärt in der Reihe "Geschichte zum Mitnehmen" launig und mit Tiefgang Themen aus der Weltgeschichte.

  • Bayerischer Rundfunk3 / 4

    Kunstvolle Figuren aus Zucker. Zucker, der Dickmacher! Dabei war er einst ein Luxusgut für Adlige und Reiche. Doch seit wann und warum eigentlich ist das Image des weißen Süßstoffs so schlecht? Der Historiker und Journalist Maximilian Maier erklärt in der Reihe "Geschichte zum Mitnehme" launig und mit Tiefgang Themen aus der Weltgeschichte.

  • Bayerischer Rundfunk4 / 4

    Maximilian Maier kauft Süßigkeiten im Münchner Zuckerl am Hauptbahnhof. Zucker, der Dickmacher! Dabei war er einst ein Luxusgut für Adlige und Reiche. Doch seit wann und warum eigentlich ist das Image des weißen Süßstoffs so schlecht? Der Historiker und Journalist Maximilian Maier erklärt in der Reihe "Geschichte zum Mitnehmen" launig und mit Tiefgang Themen aus der Weltgeschichte.

Geschichte zum Mitnehmen

Weitere Episoden

Montag 05.01. 17:15 Uhr
ARD alpha 		Geschichte zum Mitnehmen
Die Geschichte des Zuckers 
Dienstag 06.01. 16:30 Uhr
ARD alpha 		Geschichte zum Mitnehmen
Der Dieselmotor