kabel eins

Mein Lokal, Dein Lokal - Der Profi kommt
"Steakmanufaktur", Augsburg

Kochshow, Deutschland 2024

Mitte der Woche öffnet Marco Z. (43) die Türen zur "Steakmanufaktur". Das Lokal möchte aber mehr als nur ein Steakhaus sein und bietet neben hochwertigen Steaksorten auch einige vegetarische Gerichte an. Als eines von wenigen Restaurants deutschlandweit steht hier sogar Kobe-Fleisch auf der Karte. Kann Marco alle Garpunkte treffen und auch mit den vegetarischen Speisen seine Gäste überzeugen?

Personen

Hintergrund

Bei "Mein Lokal, Dein Lokal - Der Profi kommt" treten pro Woche fünf Restaurantchefs aus einer Stadt gegeneinander an - im laufenden Betrieb und mit einer Bestellung à la carte! Neben den fünf Kandidaten sind auch verschiedene Experten dabei. Diese testen vorab selbst die Restaurants und Kochkünste, kommentieren die gegenseitigen Besuche in den Gaststätten und sind am Ende der Woche vielleicht sogar das Zünglein an der Waage!

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