NDR

Hofgeschichten - Ackern zwischen Alpen und Ostsee
Eine Amme für die Küken

Doku-Reihe, Deutschland 2023

Auf dem Hof von Christine Bremer in Niedersachsen sind fast 30 Putenküken geschlüpft. Die bekommen an diesem Tag eine Ersatzmama, die die Kleinen großziehen soll. Landwirtin Nina vom Gschwandtnerhof am Tegernsee besucht ihre Tiere auf der nahe gelegenen Alm. Für Nina eine Herzensangelegenheit, denn hier oben kommt sogar die quirlige "Gucci-Bäuerin" mal zur Ruhe. Ackerlandwirt Jonas Schulze Niehoff muss unbedingt den Dinkel ernten. Doch seit Tagen regnet es in Sachsen-Anhalt. Auch an diesem Tag. Mehrmals am Tag testet er die Feuchtigkeit des Getreides auf dem Feld. Aber es ist zu nass. Fischer Sander Fuhrmann braucht mindestens fünf Karpfen und dazu noch Zander für die Restaurantküche im brandenburgischen Groß Schauen. Wenn wieder nichts in den Netzen ist, hat der Küchenchef ein Problem. Trotz der Hitze ist der junge Mann zuversichtlich. Schließlich hat er am Vortag genau durchdacht, wo ihm ein dicker Fisch ins Netz gehen könnte. In Rheinhessen ist Winzerin Shanna unterwegs, um nach Wild Ausschau zu halten. Die Rehe lieben das Laub ihrer Weinberge. Shanna hat einen Jagdschein und schützt in ihrem Revier an die 40 Winzer vor den schweren Schäden, die Rehwild in den Weinbergen hinterlassen kann. Auf der Straußenfarm Emminghausen bei Köln müssen die Gehege der Tiere gereinigt werden. Betriebsleiterin Kerstin Schnabel und ihre Kollegin bewegen sich mitten zwischen den Wildtieren. Das ist nicht ungefährlich. "Hofgeschichten - Ackern zwischen Alpen und Ostsee" ist eine Produktion des BR, MDR, NDR, rbb, SWR und WDR.

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