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Mo, 02.12.
1710 – 1755

NatGeo Wild

Gordon Ramsay: Kulinarische Abenteuer
Spaniens galizische Küste

S04E02

Essen und Trinken, Großbritannien 2023

Gordon Ramsay und seine Tochter Tilly reisen in die autonome Gemeinschaft Galicien im Nordwesten Spaniens, um die kulinarischen Traditionen dieser oftmals unterschätzten, wunderschönen Region zu erkunden. Gordon geht dort auf Klettertour, um sogenannte Entenmuscheln von den Felsen zu kratzen. Doch bei der Suche nach dieser besonderen Krebsart wird der Starkoch von monströsen Wellen überrascht. Später besteigen Gordon und Tilly einen Kahn, um Muscheln zu ernten. Zum Abschluss steht für das Vater-Tochter-Duo ein Wettkampf am Herd auf dem Programm. Sie treffen auf Sternekoch Pepe Vieira und dessen Sohn.

Originaltitel: Gordon Ramsay: Uncharted – Spain's Galician Coast

Personen

Moderator Gordon Ramsay

Hintergrund

Der britische Starkoch Gordon Ramsay reist weitab ausgetretener Touristenpfade um die Welt, um kulinarische Schätze zu entdecken und sein Wissen um uralte Geheimnisse der Kochkunst zu perfektionieren.

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