Anzeige

Sa, 23.11.
1800 – 1845

ZDFinfo

ZDFbesseresser
Food Stories mit Sebastian Lege - Der Saucen-Gigant - Kraft-Heinz

Essen und Trinken, Deutschland 2022

Kraft Heinz - zwei Namen mit langer Geschichte, die zusammen einen der größten Food-Konzerne der Welt bilden. Doch wie kam es zu ihrer gigantischen Macht auf dem Lebensmittelmarkt? Anhand von vier Produkten entschlüsselt der Film das Erfolgsgeheimnis von Kraft Heinz. Wie gut sind diese Lebensmittel wirklich? Heinz Ketchup, Miracel Whip, Heinz Beanz und Capri-Sun: Diese Produkte sind weltberühmt und allein die Verpackungen ikonische Klassiker. Heinz Ketchup war das erste Tomatenketchup auf dem internationalen Markt - und legte den Grundstein für ein Lebensmittelimperium. Bis heute ist Ketchup von Heinz Marktführer in Deutschland und den USA. Die Autoren des Films finden heraus, wie es zu diesem Welterfolg kam, und zeigen, was wirklich im Heinz Ketchup steckt und warum der Geschmack angeblich so unverkennbar ist. Mit Kraft und Heinz haben sich zwei Unternehmen zusammengetan, die für ihre erfolgreichen Eigenkreationen bekannt sind. Was das Tomatenketchup für Heinz ist, ist die Mayonnaise für Kraft: eines der ältesten und zugleich erfolgreichsten Produkte. Die Eigenkreation vermarktet der Konzern als "lockere und würzige" Alternative zur "schweren" Mayonnaise - und als Wunderwaffe in der Küche, die jedes fade Gericht in ein Geschmackserlebnis verwandelt. Produktentwickler Sebastian Lege entlarvt, welche künstlichen Zusatzstoffe in Miracel Whip stecken. Mit dem Slogan "Beanz Meanz Heinz" hat das Unternehmen seinen Dosen-Bohnen Kultstatus verliehen und erwirtschaftet damit bis heute Rekordumsätze. Auch die Deutschen haben mittlerweile das Bohnengericht für sich entdeckt. Die Heinz Beanz sind die Nummer eins im deutschen Supermarkt. Was ist das Besondere an den Bohnen aus dem Hause Kraft Heinz? Capri-Sun ist ein Klassiker, der immer noch hoch in der Gunst der Kunden steht: Bis heute gehört Capri-Sun zu den Marktführern bei den "fruchthaltigen Getränken" in Europa und den USA. Zielgruppe sind von Anfang an Kinder, Werbung und Marketing sind ganz klar auf die Kleinen ausgerichtet. Liegt der Erfolg nur am geschickten Marketing? Außerdem wollen die Autoren wissen, warum die Ökobilanz von Capri-Sun so katastrophal ist - und welche Lösungen aktuell dafür gesucht werden. Anhand der vier Produkte entschlüsselt der Film das Erfolgsgeheimnis von Kraft Heinz: ikonische Eigenkreationen, geschickte Werbestrategien, internationale Vermarktung und erfolgreiche Zukäufe von Fremdmarken. Mars, McDonald's und Kraft Heinz - drei Aushängeschilder der US-amerikanischen Food-Industrie. Die "Food Stories" erzählen, wie aus drei einfachen Ideen drei milliardenschwere Global Player wurden.

Originaltitel: BesserEsser - Lege packt aus

Weitere Episoden

Heute 01.11. 09:40 Uhr
ZDFinfo
ZDFbesseresser - Food Stories mit Sebastian Lege
Urlaubsflair aus dem Supermarkt 
Heute 01.11. 16:30 Uhr
ZDFinfo
ZDFbesseresser - Food Stories mit Sebastian Lege
Miese Maschen im Snack-Regal 
Heute 01.11. 17:15 Uhr
ZDFinfo
ZDFbesseresser - Lege packt aus
Gesund-gemogelte Lebensmittel 
Heute 01.11. 19:30 Uhr
ZDFinfo
ZDFbesseresser - Food Stories mit Sebastian Lege
Klassiker aus den 80ern 
Heute 01.11. 20:15 Uhr
ZDFinfo
ZDFbesseresser - Food Stories mit Sebastian Lege
Klassiker aus den 90ern 
Heute 01.11. 21:00 Uhr
ZDFinfo
ZDFbesseresser - Lege packt aus
Tiefgekühlte Klassiker 
Heute 01.11. 23:15 Uhr
ZDFinfo
ZDFbesseresser - Lege packt aus
Zweifelhafte Snacks 
Samstag 02.11. 00:00 Uhr
ZDFinfo
ZDFbesseresser - Food Stories mit Sebastian Lege
Süße Lebensmittelsünden 
Donnerstag 07.11. 07:45 Uhr
ZDFinfo
ZDFbesseresser - Lege packt aus
Tiefgekühlte Klassiker 
Mittwoch 13.11. 21:00 Uhr
ZDFinfo
ZDFbesseresser - Food Stories mit Sebastian Lege
Fiese Frühstücks-Fallen 
Mittwoch 13.11. 21:45 Uhr
ZDFinfo
ZDFbesseresser - Food Stories mit Sebastian Lege
Fragwürdige Fertigprodukte 
Mittwoch 13.11. 22:30 Uhr
ZDFinfo
ZDFbesseresser - Food Stories mit Sebastian Lege
Sündige Snacks 
Mittwoch 13.11. 23:15 Uhr
ZDFinfo
ZDFbesseresser - Food Stories mit Sebastian Lege
Fix und fertige Lebensmittel 
Donnerstag 14.11. 00:00 Uhr
ZDFinfo
ZDFbesseresser - Lege packt aus
Die Tricks von Haribo, Ferrero & Co. 
Dienstag 19.11. 15:45 Uhr
ZDFinfo
ZDFbesseresser - Lege packt aus
Die Tricks von Haribo, Ferrero & Co. 
Dienstag 19.11. 16:30 Uhr
ZDFinfo
ZDFbesseresser - Food Stories mit Sebastian Lege
Die Wahrheit über Burger King 
Dienstag 19.11. 17:15 Uhr
ZDFinfo
ZDFbesseresser - Food Stories mit Sebastian Lege
Die Wahrheit über KFC 
Dienstag 19.11. 18:00 Uhr
ZDFinfo
ZDFbesseresser - Food Stories mit Sebastian Lege
Die Wahrheit über Subway 
Samstag 23.11. 12:00 Uhr
ZDFinfo
ZDFbesseresser - Food Stories mit Sebastian Lege
Klassiker aus den 80ern 
Samstag 23.11. 12:45 Uhr
ZDFinfo
ZDFbesseresser - Food Stories mit Sebastian Lege
Klassiker aus den 90ern 
Samstag 23.11. 17:15 Uhr
ZDFinfo
ZDFbesseresser - Food Stories mit Sebastian Lege
Der Schokoriegel-Gigant - Mars 
Samstag 23.11. 18:00 Uhr
ZDFinfo
ZDFbesseresser - Food Stories mit Sebastian Lege
Der Saucen-Gigant - Kraft-Heinz 
Samstag 23.11. 21:00 Uhr
ZDFinfo
ZDFbesseresser - Food Stories mit Sebastian Lege
Die Wahrheit über Starbucks 
Samstag 23.11. 22:30 Uhr
ZDFinfo
ZDFbesseresser - Food Stories mit Sebastian Lege
Die Wahrheit über Burger King 
Samstag 23.11. 23:15 Uhr
ZDFinfo
ZDFbesseresser - Food Stories mit Sebastian Lege
Die Wahrheit über KFC 
Sonntag 24.11. 00:00 Uhr
ZDFinfo
ZDFbesseresser - Food Stories mit Sebastian Lege
Die Wahrheit über Subway 
Montag 25.11. 08:15 Uhr
ZDFinfo
ZDFbesseresser - Food Stories mit Sebastian Lege
Die Wahrheit über Starbucks 
Montag 25.11. 12:00 Uhr
ZDFinfo
ZDFbesseresser - Lege packt aus
Zweifelhafte Snacks