Schulfernsehen, Österreich 2020
Was haben Lebkuchen und Kerzen gemeinsam? Für beides sorgt die fleißige Biene! Mit Wachs und Honig. In der Lebzelterei Nagy in Salzburg werden seit 140 Jahren Bienenprodukte verarbeitet- das ist einen Besuch wert!
Als Herr Nagy vor 140 Jahren mit seinen Söhnen begann, Kerzen zu ziehen, wurde das Gelände mitten in Salzburg dazu verwendet, das gelbe Bienenwachs weitflächig auszubreiten, um es in der Sonne weiß zu bleichen. Seither sind fünf Generationen vergangen und das Backen von Lebkuchen dazu gekommen. Geblieben ist die Leidenschaft, mit der Kerzen gezogen und verziert werden oder der Lebkuchen nach uralten Rezepten zu einer feinen Weihnachtsspezialität gebacken wird. Mit ein paar Kindern besuchen wir die Werkstätten und begeben uns auf die Suche nach den Geheimnissen aus Wachs und Honig.
Heute | 30.09. | 03:35 Uhr | DF1 |
Zeitlos - Schule des Lebens Der Papiermacher |
Folge 44 | |
Sonntag | 06.10. | 16:30 Uhr | DF1 |
Zeitlos - Schule des Lebens Zauberbühne |
Folge 45 | |
Samstag | 19.10. | 13:30 Uhr | DF1 |
Zeitlos - Schule des Lebens Ewiges Leder |
Folge 48 | |
Samstag | 26.10. | 15:30 Uhr | DF1 |
Zeitlos - Schule des Lebens Die Weihnachtsbiene |
Folge 50 |