3sat

Natur im Garten

Pflanzen, Österreich

Diesmal präsentiert Karl Ploberger einen Garten mit besonderen Gehölzen in Kärnten und zeigt, was man bei Kartoffeln beachten muss. Kräuterhexe Uschi Zezelitsch widmet sich der Bärwurz. Ein Gehölz-Paradies auf 3500 Quadratmetern bewohnen und pflegen Gabriela Sacher und ihr Mann. Neben einem Schwimmteich und dem Gemüsegarten sind es vor allem die vielen verschiedenen Gehölze und auch unzählige Kräuter, die den Garten ausmachen. Die "tollen Knollen" - Erdäpfel - sind wieder hoch im Kurs. Karl Ploberger stellt seine Favoriten unter den Kartoffelsorten vor. Kräuterhexe Uschi Zezelitsch und stellt ein Gewürz aus der Bärwurz her. Die Gärtnerinnen auf der Garten Tulln präsentieren den "Trendy-Garden", der drei verschiedene Motto-Gärten in sich vereint. Und Karl Ploberger beantwortet die Gartenfrage der Woche: Wie lagert man Süßkartoffeln am besten?

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