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Mo, 30.09.
2200 – 2245

 BRF

Lebenslinien
Ruhm und Reichtum, so ein Kas

Menschen, Deutschland 2018

Früh verspürt Max Unbehagen angesichts der Erwartung seiner Eltern, eines Tages zusammen mit seinem Cousin den Wiesnbetrieb zu übernehmen, eine bekannte Hühnerbraterei. Der Mutter zuliebe absolviert Max zunächst eine Kochlehre. In München-Sendling pachtet er ein Lokal und arbeitet zu jeder Wiesnzeit im Familienbetrieb mit. 2001 übernehmen er und sein Cousin das Ammer-Zelt. Bereits nach einer Saison kommt es zwischen den beiden zum Streit über Lieferverträge und Geld. Max zieht sich aus allem zurück, hat bald hohe Schulden und muss sein Lokal aufgeben. Es kommt noch dicker: Max wird wegen Steuerhinterziehung zu einer Bewährungsstrafe verurteilt. Als er versehentlich gegen die Auflagen verstößt, landet er im Gefängnis. Doch Max gibt nicht auf. Vorzeitig entlassen, bewirbt er sich mit 41 Jahren als Senner auf einer Berg-Alm. Dort findet er seine Berufung: das Handwerk und die Kunst, Käse zu machen. Er verkauft seine Käse auf mehreren Wochenmärkten in Oberbayern. Der Großstadt München hat er längst den Rücken gekehrt und lebt in der Jachenau im Isarwinkel. Mit seiner Freundin Steffi und der gemeinsamen Tochter stellt sich endlich auch privat das Glück für ihn ein.

Weitere Ausstrahlungstermine

Dienstag 01.10. 04:35 Uhr
BRF

Personen

Regie Arndt Wittenberg
Andere Personen Autor: Arndt Wittenberg, Kontakt: Christiane von Hahn

  • Bayerischer Rundfunk1 / 11

    Logo

  • Bayerischer Rundfunk2 / 11

    Lebenslinien

  • BR/Arndt Wittenberg3 / 11

    Der Kas-Max verkauft feine Käsesorten aus seinem Wagen auf oberbayerischen Wochenmärkten. Weiteres Bildmaterial finden Sie unter www.br-foto.de.

  • Bayerischer Rundfunk4 / 11

    Und auch privat findet Max sein Glück mit seiner Lebensgefährtin Stephanie und ihrem gemeinsamen Kind.

  • Bayerischer Rundfunk5 / 11

    Der Kas-Max verkauft feine Käsesorten aus seinem Wagen auf oberbayerischen Wochenmärkten.

  • Bayerischer Rundfunk6 / 11

    Nach seinem Scheitern als Wiesnwirt arbeitet Max als Senner und findet in der Bergwelt zu sich.

  • Bayerischer Rundfunk7 / 11

    Von einem erfahrenen Kaser erfährt Max alles, um sich als Käsehändler selbständig zu machen.

  • Bayerischer Rundfunk8 / 11

    Max Schmidbauer: Er ist auf Oberbayerischen Wochenmärkten als "der Kas-Max" bekannt und beliebt bei seinen Kunden.

  • Bayerischer Rundfunk9 / 11

    Von dem österreichischen Kaser Meinrad lernt Max in wenigen Jahren alles, was er über Käse wissen muss und wie er herzustellen ist.

  • Bayerischer Rundfunk10 / 11

    Heute hat Max alle seine Schwierigkeiten hinter sich gelassen und ist auf vielen Bayerischen Wochenmärkten als "Der Kas-Max" bekannt und für seine feinen Käse und seinen Humor sehr beliebt.

  • Bayerischer Rundfunk11 / 11

    Max Schmidbauer stammt aus einer traditionsreichen Müncher Wiesnwirtfamilie.

Lebenslinien

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