Anzeige

Mi, 10.07.
1145 – 1215

3sat

Grillen mit Ali und Adnan
Ziege mit Waldgemüse

Folge 2

Kochshow, Deutschland 2022

Adnan Maral ist wieder unterwegs, um Zutaten für seinen Grillfreund Ali Güngörmüs zu besorgen. Adnan bringt zwei große unbekannte Zutaten zu ihrer Verabredung: Ziege und Waldgemüse. Christine ist Expertin für essbare Pflanzen, die wild in der Natur wachsen und an denen man tagtäglich achtlos vorbeiläuft. Von Christine erfährt Adnan, welche Wildpflanzen man für einen Grillabend einplanen kann. Zum Waldgemüse soll es Ziegenfleisch geben. Ziegenfleisch ist fettarm und nahrhaft und in Teilen Südamerikas das, was hierzulande das Schwein ist. Warum viele das Fleisch der Ziegen noch nicht auf ihrem Speise- und Grillplan haben, erfährt Adnan auf dem Biohof von Ziegenbauer Günther.

Weitere Episoden

Freitag 28.06. 13:10 Uhr
rbb
Grillen mit Ali und Adnan
Verschiedenes vom Huhn 
S00E05 In der Mediathek?
Heute 03.07. 11:45 Uhr
3sat
Grillen mit Ali und Adnan
Gockerl meets Tropenfrüchte 
Folge 1 In der Mediathek?
Freitag 05.07. 13:10 Uhr
rbb
Grillen mit Ali und Adnan
Burger dreierlei 
S00E10
Mittwoch 10.07. 11:45 Uhr
3sat
Grillen mit Ali und Adnan
Ziege mit Waldgemüse 
Folge 2
Mittwoch 24.07. 11:45 Uhr
3sat
Grillen mit Ali und Adnan
Das Messer und ein ganzes Lamm 
Folge 3