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Gesundheit!

Magazin, Deutschland 2007

Vegane Ernährung - worauf man achten sollte Kein Fleisch, Fisch, Milchprodukte oder Honig: Menschen, die vegan leben, essen nur rein pflanzliche und pflanzenbasierte Lebensmittel. Doch einige wichtige Nährstoffe wie Vitamin B12 können über pflanzliche Lebensmittel nicht ausreichend abgedeckt werden. Die Einnahme eines Vitamin-B12-Präparats ist Voraussetzung dafür, dass eine vegane Ernährung gelingen kann. Wichtig ist zudem eine ausgewogenen, gut geplante Lebensmittelauswahl. "Gesundheit!" zeigt, wie das in der Praxis klappt, für wen vegane Kost gesundheitsfördernd sein kann, und warum Kinder, Jugendliche, Schwangere, Stillende und Senioren vorsichtig sein sollten. Erste Hilfe in psychischen Notsituationen Die meisten Erwachsenen haben irgendwann einen Erste-Hilfe-Kurs besucht und haben damit Grundkenntnisse in puncto Notfallversorgung. Allerdings gilt das nur für Verletzungen oder körperliche Probleme. Was bei psychischen Notfällen zu tun ist, darin sind nur wenige geschult. Wie man Menschen ansprechen und helfen kann, die verzweifelt, verängstigt oder verwirrt wirken - auch das kann man in Kursen lernen. "Gesundheit!" zeigt, wie Erste Hilfe bei psychischen Problemen aussehen kann. Turbo-Training: mit EMS fit in nur 15 Minuten? Das Prinzip klingt verlockend: Während man leichte Übungen absolviert, leitet eine Spezialweste oder ein Anzug elektrische Impulse in den Körper - durch Elektromyostimulation, kurz EMS, werden auch tiefere Muskelschichten erreicht. Deshalb sollen 15 bis 20 Minuten Training pro Woche ausreichen, um den Körper zu straffen, Fett zu verbrennen und z.B. die stützende Rückenmuskulatur zu stärken. Klingt nach einer perfekten Lösung für Menschen, die wenig Zeit für Sport haben. Wie effektiv ist EMS tatsächlich, welche Risiken gibt es, und für wen lohnt sich das relativ teure Training mit Strom - diese Fragen beantworten Sportwissenschaftler Prof. Dr. Wolfgang Kemmler, Sportmedizinerin Dr. Christina Huberle und Trainer Paul Pfeiffer. Aqua-Fitness - Trainieren gegen den Wasserwiderstand Wassergymnastik hat den Ruf ein Seniorensport zu sein. Doch im kühlen Nass kann man einiges mehr tun: Aqua-Jogging, Aqua-Walking, Aqua-Cycling, Aqua-Pilates, Aqua-Hanteltraining - das Kursangebot ist riesig. All diese Sportarten fördern die Ausdauer, kräftigen die Muskeln, straffen das Gewebe und schonen dabei die Gelenke, Bänder und Sehnen. Reporter Fero Andersen probiert es selbst und merkt schnell: Wassergymnastik kann ganz schön anstrengend sein. Für welche Personen ist Sport im Wasser besonders empfehlenswert?

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