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Heute, 12.10.
1025 – 1110

WDR

Garten und lecker
Parmigiana aus dem Exotengarten

Folge 5

Unterhaltung, Deutschland 2025

Die fünfte Gartenreise führt nach Emsdetten im Münsterland. Hier genießt Sozialpädagogin Jacky Uda Urlaubsflair unter Palmen und Bananen. Ihren 400qm großen Garten mitten in einem Wohnviertel hat sie gemeinsam mit ihrem Mann Andre vor zwei Jahren geplant und angelegt. Hier fühlen sich auch sechs junge griechische Landschildkröten wohl. Neben den Exoten gibt es einen Teich, als auch jede Menge Obst und Gemüse in Hochbeeten. Darauf ist die mit 32 Jahren jüngste Teilnehmerin der Staffel besonders stolz und möchte beim Gartenfest so viel wie möglich aus dem eigenen Anbau auf den Tisch bringen. Kulinarisch knüpfen Jacky und ihr Mann Andre an seine sardischen Wurzeln an und servieren einen italienischen Vorspeisenteller mit sardischem Aufschnitt, eingelegten Paprika, Oliven und Caprese, zum Hauptgang den Auberginen-Auflauf Parmigiana und Tiramisu als Dessert. Für die jeweiligen Feste bekommen die Gastgeber:innen Unterstützung von unserem Schönmacher Björn Kroner. Der freischaffende Floristmeister Björn Kroner ist weltweit tätig und lebt heute in Berlin. Aufgewachsen ist er in Haltern am See - mit vielen Blumen und Natur. Garten & Lecker: die außergewöhnliche Sommerreise geht weiter!

Personen

Regie Teresa Jochimsen
Redaktion Helma Potthoff, Silke Schnee

Hintergrund

Es wird wieder gebuddelt, geschmückt und gefeiert. Der charmante Gartenwettbewerb geht in die nächste Runde. In diesem Jahr dreht sich alles um das Motto "Tief verwurzelt" - eine Hommage an die Verbundenheit mit der Natur und den regionalen Wurzeln. In der gemeinschaftlichen Produktion von WDR und SWR wetteifern sechs Hobbygärtnerinnen und Hobbygärtner aus Nordrhein-Westfalen, Rheinland-Pfalz und Baden-Württemberg um die Auszeichnung für die beste Gartenparty. Die Teilnehmenden öffnen die Tore zu ihren persönlichen Gartenträumen und präsentieren, wie vielfältig und üppig ihre Fleckchen Erde sein können. Was auf den Tisch gelangt, kommt direkt aus dem eigenen Garten - ein Fest für die Sinne. Am Ende jeder Gartenparty steht die Bewertung durch die Gäste: Wie war das Essen, wie originell die Dekoration und wie stimmig der Gesamtablauf des Festes unter dem Motto "Tief verwurzelt"? Der freundliche Wettkampf um die kreativste Umsetzung und das beste Gartenambiente verspricht auch in dieser Staffel wieder Spannung und Inspiration für Gartenliebhaber und solche, die es noch werden möchten.

Weitere Episoden

Montag 05.10. 10:25 Uhr
WDR
Garten und lecker
"Summer of Love" - Finale im Gemeinschaftsgarten 
S00E06
Dienstag 06.10. 10:25 Uhr
WDR
Garten und lecker
Gemüselust im Barockgarten 
S00E01 In der Mediathek?
Mittwoch 07.10. 10:25 Uhr
WDR
Garten und lecker
Spanische Küche im Kreativgarten 
S00E02 In der Mediathek?
Donnerstag 08.10. 10:25 Uhr
WDR
Garten und lecker
Himbeertraum und Gemüseglück 
S00E03 In der Mediathek?
Freitag 09.10. 10:25 Uhr
WDR
Garten und lecker
Wurzeltaler vom Nachtigallenhof 
S00E04 In der Mediathek?
Heute 12.10. 10:25 Uhr
WDR
Garten und lecker
Parmigiana aus dem Exotengarten 
S00E05 In der Mediathek?
Dienstag 13.10. 10:25 Uhr
WDR
Garten und lecker
Brennnesselgemüse aus dem Waldgarten 
S00E06