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So, 30.08.
1715 – 1745

BRF

Einfach. Gut. Bachmeier

Kochshow, D 2016

Von Krapfen über Kirtanudeln bis hin zu Auszogenen - in kaum einem anderen Landstrich gibt es so viel Schmalzgebackenes wie im Freistaat. Hans Jörg Bachmeier zeigt in seiner Marktküche eine niederbayerische Variante: die Schuxen. Dazu serviert er italienisch inspirierte Feinkost: Kartoffel-Carpaccio mit Parmesan und Steinpilzen und Lachsmedaillons mit einem mediterranen Tomaten-Kapern-Gemüse.

Weitere Ausstrahlungstermine

Sonntag 16.08. 17:15 Uhr
BRF
Montag 17.08. 02:40 Uhr
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Samstag 22.08. 13:45 Uhr
BRF
Sonntag 23.08. 17:15 Uhr
BRF
Montag 24.08. 02:25 Uhr
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Samstag 29.08. 13:30 Uhr
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Montag 31.08. 01:50 Uhr
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Personen

Andere Personen Kontakt: Ingmar Grundmann