Auf das richtige Grillgut kommt es an - denn Fleisch ist nicht gleich Fleisch.
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Grillprofi Andreas Hummel testet für die Reportage Grillanzünder, Kohle und Holzkohlegrills für unter 100 Euro - Schnäppchen oder Gefahrenquelle?
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Gegrillt wird bereits seit der Entdeckung des Feuers vor 700.000 Jahren. Der Trend, das Grillen als Freizeitgestaltung zu nutzen, kam in den 1940er-Jahren aus den USA nach Deutschland. Seitdem wird das Grillen und alles, was dazu gehört, permanent weiterentwickelt, um es schneller, einfacher, praktischer oder komfortabler zu machen.
