N24 Doku
Salami, Wiener & Co - Die Wurstmacher
Reportage, Deutschland 2019
Originaltitel: RXXL Salami, Wiener & Co - Die Wurstmacher - PG000AYR NL (DE)
Weitere Ausstrahlungstermine
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Montag
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20.07.
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12:20 Uhr
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Mittwoch
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22.07.
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20:15 Uhr
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WELT
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23.07.
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23.07.
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02:30 Uhr
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Donnerstag
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23.07.
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08:55 Uhr
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N24 Doku
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WELTN241 / 3
Der größte Fleischkonzern Europas kommt aus Deutschland. Zu Tönnies aus Rheda-Wiedenbrück, der einst aus einer Metzgerei hervorging, gehören zahlreiche Wurstfabriken.
WELTN242 / 3
Würste werden zumeist aus Fleischresten hergestellt. Dabei handelt es sich nicht um Fleischabfall, sondern um Abschnitte, die zwar wertvoll, aber zu klein sind.
WELTN243 / 3
Deutsche Hersteller exportieren 151.000 Tonnen Wurstwaren ins europäische Ausland - allen voran nach Großbritannien und Frankreich.
Salami, Wiener & Co - Die Wurstmacher
