Kochshow, Deutschland 2024
Es ist ein wunderschönes schwarzes Tier: Das Augsburger Huhn gilt als einzige bayerische Hühnerrasse und war bis vor ein paar Jahren fast ausgestorben. Kristina und Michael lassen die typischen Zweinutzungshühner auf ihrem Nebenerwerbshof wieder aufleben. Adnan bringt das Augsburger Huhn mit zum Grillen. Was fällt Ivana Sanshia Austermayer dazu ein? Die Köchin hat natürlich sofort Ideen. Ein Schmetterlingshuhn, Butterflychicken - wie Ivana es nennt - mit einer frischen Kräutermarinade kommt ganz auf den Rost. Ein ganzes Huhn auf dem Grill? Das geht, Ivana zeigt's. Zu einem langsam geschmortes Chicken Curry macht Ivana einen frischen Karotten-Sambal und einen fluffigen Kurkumareis.
| Samstag | 04.07. | 05:30 Uhr | SWR |
Grillen mit Ivana und Adnan Das Augsburger Huhn |
Folge 3 | In der Mediathek? |
| Samstag | 11.07. | 05:30 Uhr | SWR |
Grillen mit Ivana und Adnan Was ist Tempeh? |
Folge 2 | |
| Samstag | 18.07. | 05:30 Uhr | SWR |
Grillen mit Ivana und Adnan Die weite Welt der Gewürze |
Folge 1 | |
| Samstag | 25.07. | 05:30 Uhr | SWR |
Grillen mit Ivana und Adnan Von Zunge bis Niere |
Folge 7 |