Dokumentation, Deutschland 2025
Experten warnen, dass in den nächsten Jahren bis zu einem Fünftel der Weinbauflächen in Deutschland verschwinden könnte. Besonders in Gefahr sind die Steillagen, die auch die Kulturlandschaft prägen und Touristen anziehen. Jürgen und Luca Dahms aus Franken verbindet der Wein, doch ihre Perspektiven könnten kaum unterschiedlicher sein: Vater Jürgen ist Winzer und steht für den klassischen Weingenuss, während Luca mit der Vermarktung alkoholfreier Weine erfolgreich ist. In Spanien wagt Winzer Iván Alonso Gil ein mutiges Experiment. Er lässt ein paar Flaschen seines Weins in Deutschland entalkoholisieren.
| Von | Cornelia Meike Benne | |